山东禹王生态食业有限公司携多款植物蛋白食品亮相展会

德州新闻网讯（记者孙芷琪通讯员许文王坤杨雪）3月17日，第二十九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC）在上海拉开帷幕。我市15家企业组团参展，携核心技术成果与创新产品集中亮相，全方位展现“中国功能糖城”的产业硬实力与创新活力，在健康食品配料赛道持续唱响“禹城制造”品牌强音。

在禹城市政府专属5号馆展区，功能糖制品、植物蛋白食品、健康休闲零食、高端食品馅料等各类产品有序陈列，展台前客商络绎不绝，各企业代表与海内外采购商、合作伙伴深入洽谈对接，精准对接市场需求、拓展合作渠道。

当前，食品行业正式步入减糖3.0时代，消费者对代糖产品的口感体验、健康属性、食品加工适配性要求不断提高，行业升级需求迫切。作为国内功能糖领域标杆企业，山东百龙创园生物科技股份有限公司重点展出抗性糊精、阿洛酮糖、低聚异麦芽糖等明星产品，主打高膳食纤维、低热量、零卡等健康核心优势，吸引大批国内外客商品鉴洽谈。久和食品（德州）有限公司聚焦食品馅料赛道创新，推出三款低糖低脂、绿色天然、适配多场景加工的馅料新品。山东福田药业有限公司则推出茶含片、小包装木糖醇等终端消费品，迈出从B端原料供应商向C端消费品牌转型的关键步伐。

据了解，创办于1997年的中国国际食品添加剂和配料展览会，历经多年发展，已成为全球食品添加剂与配料领域规模最大、专业性最强、影响力最广的交流合作平台，既是行业技术创新的展示窗口，也是企业拓展海内外市场、深化产业合作的重要载体。本届展会汇聚全球行业精英与优质资源，为禹城企业抢抓市场机遇、提升品牌势能提供绝佳契机。

眼下正是全球食品配料行业转型升级的关键窗口期，禹城企业主动跳出低端原料供应的传统发展路径，以技术创新为核心驱动力，紧扣市场消费需求，加速向“技术创新+终端品牌+全球布局”的高质量发展模式转型。德州高新区党工委委员、管委会副主任，禹城市经合中心负责人李晓表示：“我们将持续加大企业扶持力度，精准赋能企业深耕研发创新、延伸产业链条、打造自主高端品牌，推动全市食品配料产业向高端化、绿色化、品牌化、国际化迈进。”