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丁坞镇前田河村曹炳民返乡创业带领村民共同致富——

大棚韭菜热销京津冀

曹炳民（左一）正在指挥村民收割韭菜

德州新闻网讯 文/图记者石少军 通讯员翟蕊蕊

“每家两大捆韭菜，大家排队有序领取哈！”3月6日下午，丁坞镇前田河村的田间地头，当地韭菜种植大户曹炳民正忙着为10多名村民免费发放韭菜。

“炳民家的韭菜，比超市里的更新鲜、口感更地道，不管是包饺子还是蒸包子，都能吃出小时候的味道。”刚领到韭菜的村民曹书明，言语间满是赞誉。

作为村里唯一的经济作物种植大户，曹炳民的韭菜种植面积达50亩。如今他的种植事业有声有色、口碑相传，但回望最初的创业之路，他仍旧感慨万千。

早年，曹炳民曾担任希森集团营销经理，还在内蒙古自治区参与过马铃薯种植项目，积累了丰富的市场经验和种植经验。

2014年，他毅然放弃原有工作，返回家乡前田河村，承包下村里的闲置土地，投入60多万元搭建大棚，正式开启了自己的种植创业征程。与此同时，他牵头成立合作社，鼓励村民以土地入股的方式参与其中，携手增收致富。

“当时想法很简单，觉得各种蔬菜都种一些，总能打开销路，没想到创业第一步就栽了大跟头。”回忆起创业初期的挫败，曹炳民的语气里满是唏嘘。

2015年，初涉种植行业的曹炳民因缺乏经验，盲目扩大种植品类，一口气种下了萝卜、芹菜、香菜、茴香等多种蔬菜，满心期盼能迎来丰收、收获回报。可丰收过后，销路难题却不期而至——由于不懂市场规律、没有固定客源，大部分蔬菜没能及时售出，最终烂在了地里，仅少量芹菜、萝卜勉强卖出。一年下来，不仅没赚到钱，还亏损了40万元。

“那时候，我整宿整宿睡不着觉，看着满地烂掉的蔬菜，心里又急又疼，甚至有过转行放弃的念头。”曹炳民坦言。

就在他一筹莫展、陷入困境之际，乐陵市农业部门及时伸出援手，为他点亮了继续前行的希望。2016年，在农业部门提供的种子、化肥等政策扶持下，曹炳民及时调整创业思路，决定放弃多种作物种植，专注韭菜种植，并坚定地走上了生态种植之路。

为了保证韭菜品质，让老百姓吃得放心，他始终坚守底线，坚决不使用有毒有害农药和化肥，全程施用豆饼、猪粪等农家肥。即便这样会增加种植成本，他也从未动摇过坚守品质的决心。

“韭菜是老百姓餐桌上的常客，吃得安心、吃得健康才是最重要的。”凭着这份初心与坚守，当年秋季，曹炳民的韭菜种植就实现了扭亏为盈，让他更加坚定了深耕韭菜种植的信心。

此后的10年间，曹炳民一心扑在韭菜种植上，不仅潜心钻研大棚种植技术，还多次赴外地学习先进营销经验，为韭菜销售开辟了新渠道。

凭借稳定优良的品质，他种的韭菜成功站稳本地市场，年销售额可达五六十万元。有不少合作社主动找上门来寻求合作，可由于产量有限，更不愿为了扩大订单而降低品质，他常常婉拒这些大额订单。如今，他的韭菜已远销北京、天津、石家庄、衡水、青岛、济南等多个城市，赢得了京津冀鲁消费者的广泛认可。

致富不忘乡邻，曹炳民常年雇佣周边村民到大棚帮忙，在韭菜采收旺季，村民们每天能挣到100元工钱，既能兼顾家庭，又能增加一份稳定收入，真正实现了“家门口就业”。

这些年来，曹炳民始终心怀善意、乐善好施，每年都会自发拿出1000公斤新鲜韭菜，免费分发给村里的困难群众和老人，从不张扬、不求回报，用点滴善举温暖着整个村庄。