原标题:聚焦优势赛道,推动产业迈向高端化、智能化、绿色化——创新驱动“乐陵造”价值跃升

泰山体育产业集团有限公司的人工草坪车间,工人在生产草丝

山东省健康食品研发创制与检验检测中试示范基地,技术人员对蒸馏设备中的黑枣酒取样
□本报记者 于春芝 本报通讯员 苏安矗
枣芽经固态发酵,每公斤身价上涨40倍;一辆碳纤维自行车,整车仅重6.8公斤,价值较普通自行车增长上百倍;自太空归来的马铃薯种子,在实验室悄然萌发。
乐陵立足自身资源禀赋,聚焦食品调味品、体育装备等优势赛道,以技术创新为支点,撬动全链条提质增效,推动产业向高端化、智能化、绿色化稳步跃升。
研发转化加速落地
在乐陵农高区,昔日无人问津的枣芽,经固态发酵精制后,每公斤售价逾1600元,依然供不应求。这一价值的提升,源自技术创新与成果转化的持续发力。
2021年,山东农业大学团队成立金丝小枣科技小院,从育苗到病害防治全链条攻关。更大突破在于深加工环节,团队攻克控温控湿固态发酵“黑化”工艺,先后研发出黑枣酒、黑枣醋等产品。今年4月,黑金枣芽茶在杭州功能性食品大会上斩获产品创新大奖。
调味品产业亦同步上演从“卖原料”到“卖技术”的转型。过去以辣椒、花椒等初级原料外销为主,如今依托农高区科研平台、杨安镇共享实验室等,向精深加工进军,低钠健康调味品等新品迭出,产品附加值较原料销售提升数倍。
作为国家级农业科技园区,乐陵农高区搭建起“科技研发—检验检测—成果转化”的完整闭环。园区内,中试基地、企业孵化器、检验检测中心一应俱全,中小企业不必自建实验室,即可共享高端设备与专家资源。中试车间里4条中试生产线昼夜运转,固态发酵黑化技术等20余项成果从这里走向量产。
近年来,乐陵还新上年产5万吨功能糖、5万吨膳食纤维、12万辆碳纤维自行车以及高档人造草坪等项目。“这些新项目有力推动了企业产品迭代升级,产品价值成倍增长,产业正加速迈向高附加值、高技术含量的产业链顶端。”乐陵市科技局副局长韩军表示。
传统产业加快升级的同时,新兴产业加速落子。高端医药产业正成为乐陵培育新质生产力的重要增长极。安舜制药聚焦小核酸药物、多肽类药物等前沿领域,依托研发中心和高标准生产线,推动核酸药物从实验室走向产业化。同时,乐陵积极承接高端医药产业转移,规划建设的高端医药产业园基础设施日益完善,一批科技含量高、附加值高的项目陆续入驻。
高端制造产业同样加速聚链成群。位于乐陵经济开发区的高端制造产业园,一期已建成并全面启动招商,重点引进智能装备、精密零部件、新材料等高成长性项目。标准化厂房、共享检测中心、智慧物流体系一应俱全,入驻企业可“拎包入驻、快速投产”。
截至目前,乐陵拥有山东省专精特新中小企业55家、国家级专精特新“小巨人”企业3家、国家级专精特新重点“小巨人”企业1家、高新技术企业88家。
智能制造重塑精度
8月20日,走进汇源NFC果汁车间,吹瓶、灌装、旋盖,一气呵成。“过去3道工序分头作业,现在一台设备全流程包揽。”设备工程师宋以成指着运行中的生产线说,“工人只需定时巡检,系统自主管控,质量稳了,生产效率也上来了。”
这是企业追加投资的新项目。规划18条全智能生产线,目前NFC车间已就位4条,4条水线试机完成并达到生产条件。全部投产后,年产果汁5900万箱。
智能升级不独见于汇源。星光糖业集团中控室内,发酵、膜过滤、色谱分离实现全流程数字管控。过去老师傅“眼看手摸”,如今系统精准调配物料配比与温度。“改造完前端大宗产线后,低聚果糖、抗性糊精等20多种产品出口60余国。”企业负责人说,“从大宗蔗糖论吨卖到功能糖按克算,销售收入连续3年增长超30%。”
政府的产业规划为链条延伸提供了清晰路径。乐陵统筹乐陵经济开发区、农高区、化工产业园等多个板块,规划建设生态食品产业园、循环经济示范园等专业化园区,实施错位发展、分类集聚。
乐陵产业的智能化,从“一企”延伸至“一链”。星光糖业年可加工百万吨玉米,周边建起稳定收购体系。同时,热电、污水处理、保税仓储等配套成熟,吸引食品配料、休闲食品、生物科技企业扎堆入园。入园企业就近采购糖浆和功能糖原料,共享能源环保设施,建厂成本大幅降低。
安井食品用上星光直供的糖浆,肉制品、鱼糜产线实现连续化智能生产;美农生物就近取用功能糖做饲料添加剂复配;萃健生物共享园区污水处理和中试设备,加速植物提取转化。龙头中枢与引入的相关上下游企业高效协同,县域食品产业正加速向智能制造迈进。
体育装备赛道同样势头强劲。泰山体育历经近50年创新,已成为国际标准制定者,产品销往150多个国家和地区。目前企业已签约2028年洛杉矶奥运会中国自行车队,提供配套供应。友谊体育器材拥有17项自主知识产权,陶碳弓片国内占有率超90%。第15届全运会上,泰山集团、友谊射箭、艾图爱3家乐陵企业共同护航,聚链效应初显。
企业加速奔跑,政府跟进服务。围绕项目审批、要素供给、政策争取,各部门全程跟进、协同发力。去年,乐陵争取省级科技股权项目2项、资金2100万元,为技术攻关和成果转化注入“活水”。
“种子芯片”孕育产业未来
种子是农业的“芯片”。在位于乐陵的国家马铃薯工程技术研究中心,2800余份种质资源安全存放。
2005年,希森集团起步之时,国内马铃薯育种几近空白。20年来,200余万份单株样本,逐一检测、记录、筛选。“希森6号”两度刷新世界单产纪录,2025年入选国家骨干型品种名录,从乐陵走向25个省区。
针对马铃薯空心难题,研究中心持续进行基因编辑改良。“去掉关键基因片段,空心问题便可迎刃而解。”乐陵希森马铃薯产业集团有限公司(国家马铃薯工程技术研究中心)航天育种实验室主任王珍珍说。目前,希森集团已获品种权证书31个,自主研发希森系列马铃薯品种33个。同时,中俄合作项目同步推进,早熟、抗病、耐盐品种资源陆续引进,育种家底更加厚实。
育种的故事,不止于马铃薯。
在德州乐陵玉米育种试验田里,耐密性、抗倒伏、穗位高,每项指标精确到毫米。山东北农玉公司联合省农科院等高校院所,计划在鲁西地区从1000份种质资源中筛选耐密材料,目标培育2至3个新品种,预计新增效益1.8亿元。
德润健康食品公司携手省果科所、河北农业大学,启动“高抗逆红枣优质种质资源创制与示范”项目,瞄准枣疯病、裂果病,计划收集保存种质资源200份以上,育成高抗逆新品种2个。
聚焦种业攻关,乐陵坚持“一企一策”靶向服务,推动政策、资金、人才等要素向重点企业集中。先后承担并成功实施省良种工程3项,争取扶持资金1700余万元,推进11位高校院所专家与企业开展深度合作。
“资源保存是基础,品种创新是核心,产业转化是目标,国际合作拓边界。”韩军表示,目前,希森马铃薯种薯繁育基地年产原原种5000万粒,1万亩种薯田产出3万吨种薯,满足20万亩商品薯用种,规模与产能均居全国首位。
种质资源是产业振兴的“源头活水”。在韩军看来,马铃薯种质资源和红枣品种,既是乐陵农业积淀深厚的“基因银行”,更是产业破局突围的坚实底座。围绕这份厚实“家底”,种质资源与产业需求同向发力,探索出一条“以资源引育种、以育种带种植、以种植强加工、以加工促增收”的良性闭环。