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宁津餐馆老板张健康关店跑去广西支锅抗灾，回来又卖起了两元病号餐——

一碗热饭的温度

张健康（右）在快餐店门前与市民热情交谈。记者 孙耕 摄

德州新闻网讯 记者 王志强 通讯员 张小弟 王雅婷

7月17日午后，宁津县人民医院旁的东坡把子肉快餐店，褪去午间用餐的喧闹。

店主张健康卸下忙碌，从围裙口袋掏出手机，屏幕里一封盖着鲜红印章的感谢信格外醒目——这是中共宾阳县邹圩镇委员会发来的，感谢他和伙伴们在洪涝灾害期间提供后勤保障。

张健康手机相册与聊天记录里，还留存着许多朴素无华的暖心留言。

“两元热饭，帮我们缓解了不少生活压力。”“及时修好配件，没耽误麦收，太感谢了！”一个个感谢信息、一条条留言，记录着他一次次看似平常、却温暖人心的选择。

日前，广西遭遇洪涝灾害，部分村庄被淹、群众转移至临时安置点，灾区物资、后勤保障紧张。看到画面中受灾群众的困境，当过兵、身为党员的张健康坐不住了。

听广西战友说灾区后勤紧张，他立即联系朋友：“去广西做饭，去不去？”几个人都答：“去！”

7月9日，五人带着物资和灶具出发。7月10日下午，他们抵达灾情较重的宾阳县邹圩镇。11日凌晨5点，天色未明，临时灶台的炉火已燃起。

烧水、煮面、烫鸡蛋，第一锅热气腾腾的鸡蛋面伴着晨光出炉。连续3天，他们守在灶台旁，累计送出2000余份把子肉等热餐。

7月13日，当地水电逐步恢复，灾情缓解。张健康一行人将剩余物资全数赠予当地群众，收拾好锅灶器具，悄然返程。

从广西驰援归来，张健康顾不上歇脚，便重返快餐店。7月17日上午，宁津县人民医院旁，快餐店门前支起两张桌子。围栏上写着：“两元病号餐，生活不易，你们负责加油，我负责努力。”

排骨冬瓜汤、热馒头、牛奶、新鲜桃子整齐摆放，很快便吸引一众患者家属排队领取。

因门店毗邻医院，张健康常年目睹病患家属的不易：为救治亲人倾尽所有，自己却常常将就度日，凉馒头、咸菜、泡面便是一餐。今年起，他专门推出两元病号餐，定价远低于成本。“能帮大家减轻一点生活负担，让奔波的人吃上一口热饭，一切就值得。”

一位陪护脑出血老伴住院1个多月的老人，是便民餐的常客。“前几天怎么没出餐？”

“去广西给受灾群众做饭了。”

老人竖起大拇指：“这事做得好！”

高额的医疗费用让老人本不宽裕的家庭雪上加霜，日常饮食极尽节俭。吃到荤素搭配的两元热餐，老人很动容：“两块钱能吃饱吃好，暖的不只是肚子，更是人心。”

午餐后，张健康收到信息：“感谢有这样的平台，让患者和家属减轻了负担，也让我们感受到了温暖。”

类似的事情并非第一次发生。此前麦收时节，河南农机手远赴宁津助农收割，却因收割机核心稀缺配件损坏、无处购置，农机停滞田间。得知情况的张健康，当即暂停门店营业、引路帮忙。事后，农机手专门发来信息致谢，感念他解了燃眉之急。

“做一两件好事容易，难的是长久坚持。”张健康坦言，只要条件允许，他会始终坚守这份初心。