庆云:特色夜市人气旺

□马俊良

夜幕降临,灯光渐次亮起,庆云县的北海夜市也随之热闹了起来,吆喝声此起彼伏。

烧烤摊前,炭火正旺,美食香气浓郁,引来不少市民。“我家主打烤鸡架,每天的食材都是新鲜配送。”摊主柳明辉一边不停翻动鸡架,一边介绍,“烤鸡架,看辽宁。我之前专门去那儿学的,炭火慢烤,十余种调味料混合,吃一口,唇齿留香,味儿正得很!”

不一会儿,炉上的鸡架有了诱人的琥珀色,嗞嗞冒油。“每天忙到很晚,食客多的时候,十几张餐桌都不够用。”柳明辉说。

不远处,特色饮品同样人气爆棚。货架上,柠檬、西瓜、芒果等各类水果琳琅满目。“夏日里,怎能不来一杯冰爽葡萄汁。”店主向客人推介,“咱本地产的优质葡萄格外甜,当天采摘、当天送达,搭配上冰块,既解暑、又好喝。”

尚堂扒鸡、徐园子包子、崔口煎饼……漫步北海夜市,各类本地特色美食让人胃口大开。“北海夜市最突出的特色就是美食多,能满足大家的各种口味需求。”市民刘玉河说,“由于庆云的特殊地理位置,各地特色小吃在此汇集,不仅本地人喜欢,也让外地游客流连忘返。”

北海夜市的魅力不只在美食。休闲步道、旋转木马、摩天轮等设施齐全,吸引着市民前来休闲健身。晒美食、晒夜景、晒运动数据,庆云北海夜市在大家的微信朋友圈里“出镜率”越来越高。

夜市还设有创业街区,不少青年创业者售卖各种小饰品、服装以及茶杯等文创产品。每天,市场监管和城市行政执法部门联合巡查,确保食品安全和群众游玩安全,夜市主管单位组织人员做好卫生管理和服务,确保市民和游客吃得安心、玩得开心、买得放心。

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