乐陵市:刘武官豆腐皮 片薄韧香的百年手工美味

乐陵市名吃“刘武官豆腐皮”源于清末时期,色泽金黄,口感醇香,片薄却具韧性,是极富盛名的美食。黄豆经打浆、高温、去渣、结膜而成,豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴,既可充作家常便菜,也可用于各种宴会酒席。

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来源|乐陵市委宣传部  编辑|袁芳    
审核|张燕 终审|朱代军

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