金拱门超额完成了第一个五年计划中的开店任务,并于近日透露要在2028年达到10000家餐厅的总数。这一目标意味着在今年开启第二个五年计划后,麦当劳将冲击每年新开约10000家店的目标,相当于第一个五年计划中每年500家店的“二倍速”。麦当劳中国首席执行官(CEO)张家茵表示,朝万店迈进的路上,金拱门将以“更强大、更美好、更智慧”为愿景。这显示了麦当劳在中国市场的雄心壮志,他们希望通过不断提升品牌实力和技术创新来实现这一目标。
金拱门本土化产品
同时,张家茵还谈到了麦当劳中国的本土转型幕后故事。作为全球快餐巨头,在中国市场,金拱门已经采取了一系列措施来适应本地消费者的口味和需求,推出的安格斯牛肉汉堡、麦麦脆汁鸡等都成了金拱门的当家产品。
金拱门本土化供应链
此外,金拱门一直在积极进行新的尝试。例如,与供应商共同启动了“再生农业计划”,搭建了高度本土化的供应链,90%食材为本土采购生产。这一方面得益于和原有本地供应商加强合作,另一方面也靠带动了更多供应商到本土投资。这些努力为麦当劳在中国市场的发展打下坚实基础。
金拱门数字化发展
不仅如此,金拱门还在许多“软实力”方面取得了巨大的提升。特别是在数字化领域,他们已经实现了订单的90%来自数字化设备,其中80%是通过手机下单,另外10%则是通过餐厅内的自助点单屏完成的。值得一提的是,金拱门还于两年前推出了智慧取餐柜,这一模式使顾客能够提前通过手机点单,并在到店后扫码取餐,实现了全程自助和“无接触”的体验,同时也大大减少了消费者的等候时间。这种创新方式展现了典型的“中国式创新”,为行业带来了许多令人激动的新可能。
金拱门在过去六年的发展中,凭借着本土化战略的成功实施,取得了令人瞩目的成绩。然而,麦当劳中国并不满足于现有的成就,他们将继续秉持创新精神,追求卓越。未来,他们将继续推出更多具有本土特色的产品,提供更优质的服务体验,并以绿色环保为导向,致力于可持续发展。