
挖藕工换上防水服

挖藕工手持高压水枪冲洗池塘中的淤泥

将莲藕装筐运上岸

社员展示刚采摘的莲藕

新鲜莲藕送往批发市场

俯瞰合作社莲藕基地

合作社负责人刘付勤(右)与村民一起将莲藕装车

莲藕过秤称重,分批装车待发

基地采用“鱼藕混养”立体生态种养模式
□文/图本报记者孙芷琪路龙帅本报通讯员姜国栋
12月11日早上8点,位于禹城房寺镇的齐鲁林凯合作社莲藕基地早已忙碌起来。挖藕工们身着防水服,手持高压水枪,俯身在泥水中探找。只见强劲水柱冲开淤泥,一根根白皙饱满的莲藕便顺势浮出水面。分拣、冲洗、装袋……一道道工序有条不紊,新鲜莲藕即将装车发往全国各地。
“瞧这藕,个头多饱满!今年亩产能达1500公斤!”62岁的刘付勤蹲在塘埂上,掂量着刚从塘里捞起的莲藕,满脸喜悦。作为禹城市土生土长的庄稼人,他不仅是合作社的负责人,更是十里八乡有名的水产能手——早年靠着养殖泥鳅、小龙虾闯出了名气。2014年,刘付勤瞅准市场机遇,毅然转型投身莲藕种植新赛道。
为掌握种植技术,刘付勤多次远赴江苏徐州等传统莲藕产区取经,引进优质藕种。2014年8月,他牵头成立齐鲁林凯水产养殖专业合作社,先后在安仁、房寺、莒镇等地流转闲置土地和废旧坑塘,开启规模化种植之路。合作社创新推行“合作社+农户”模式,吸引周边30余户村民加入,统一提供藕种、技术指导并按协议价收购,农户参与田间管理并享受分红,如今每户年均增收约5万元。2018年,合作社创立“齐鲁林凯”自有品牌,莲藕顺利斩获国家绿色食品A级认证,成功打开高唐、平原、天津等多地市场。
“咱们的藕,生吃脆甜,一点渣都没有!”刘付勤的底气,既来自精挑细选的优质白莲藕种,更源于采用的“鱼藕混养”立体生态种养模式。同时,基地上空铺设的大面积光伏电板,不仅输送着清洁能源,更为藕田营造出适宜生长的微环境。
在基地的水面之下,藏着生态循环的巧妙玄机。每亩池塘里,莲藕扎根沃土,鲤鱼、泥鳅穿梭其间。“鱼的排泄物是天然有机肥,能持续为莲藕供给养分,保证莲藕生长需求。”社员叶枝江管理着20亩池塘,他解释说,鱼类钻泥觅食,能松土增氧,促进莲藕根系发育;而莲藕茎叶可为鱼类遮阴,还能净化水质。这套“以鱼肥藕、以藕净水、水活鱼欢”的生态循环模式,既降低了病虫害发生率,更从源头守住了莲藕的绿色品质。
生态优势最终转化为经济效益。叶枝江算了一笔账:鱼藕混养模式下,每亩可产出白莲藕近1500公斤、鲤鱼约1000公斤,亩均收入超5000元,较单一种植莲藕或单纯养鱼效益高出20%。基地还推行“采5留2”的可持续采收法,每采收5米莲藕便预留2米不采,留存的藕节能在来年自然萌发新株,既节省种苗成本,又维系了池塘生态平衡。
眼下正值采藕旺季,基地不仅富了村民的“钱袋子”,更带来家门口的就业机会。每年9月至次年5月,这里日均用工30余人。“按小时算钱,一个月能拿两千多块钱。”村民李强一边麻利地装袋,一边笑着说,“在家门口干活,挣钱顾家两不误,比外出打工踏实多了。”