山东新IP|自己会变价的啤酒,一天卖出3000杯

海报新闻记者 刘宇昕 青岛报道

国庆假期,山东文旅消费热度持续攀升。在青岛台东步行街,一处啤酒打卡点前排起了长队,成为假期里的一道热闹风景。

记者蹲点采访,刚到街区核心区,就被这阵仗吸引住了。环形电子屏上,多款啤酒的价格数字实时跳动,游客扫码自助打酒,价格随消费热度实时波动。

价格实时变动,买的人越多价格越涨。这是台东步行街青岛啤酒打卡点的玩法核心。后台系统每隔一段时间进行一次数据清算,某款啤酒买的人越多,下一时段价格就自动上调;买的人少,价格则相应回落。

青岛棋盘格实业有限公司总经理武罡向记者介绍,国庆假期,台东步行街客流量非常大,青岛啤酒这一打卡点一天能卖出3000杯左右,30个酒头全部开放,十余种啤酒涵盖原浆、纯生、果啤等不同风味,基本全天不断供。“很多游客是专程来体验的,排队也要打一杯。”

“现场卖得比较好的有果啤、纯生、原浆。果啤里面荔枝、蓝莓口味比较受欢迎。”

“我第一次见喝啤酒是这种形式的,挺有意思。”“我在网上刷到了这个打卡点,今天专程过来体验。”“这种互动形式,年轻人都比较喜欢。”“口味比较正宗,来青岛体验不错……”现场,不少游客都觉得好玩又好喝。

记者在现场观察到,国庆假期,台东步行街人流量明显攀升。作为国家级示范步行街,台东步行街双节期间预计日均吸引客流45万人次,带动日均消费超4000万元。

从“喝啤酒”到“看价格互动喝啤酒”,这个国庆,台东步行街的啤酒打卡点用一种新鲜的消费场景,让市民和游客在逛吃之余多了一份互动乐趣。这种“好喝又好玩”的新形式,不仅聚拢了人气,也实实在在带动了街区消费。一杯会变价的啤酒,正成为山东文旅消费新场景的一个生动注脚。

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