德州新闻网讯（记者胥爱珍）9月20日，乐陵市杨安镇香辛料数智化交易平台正式启用，意味着“中国味都”正式开启香辛料贸易的全球数字化时代。

在杨安镇香辛料数智交易平台大厅内，电子屏上实时跳动的白胡椒、孜然等大宗商品价格曲线，连接着新疆、河南、广西等原产地与全球采购商。这个由杨安镇调味品集团联合国家级黄河商品交易市场打造的数智平台，通过物联网、区块链技术构建起“电子仓单+资金监管”的创新机制，从根本上解决了传统香辛料贸易中存在的信息不对称难题。

平台在乐陵本地、广西桂物物流等战略节点布局9大交割仓，通过数字化系统实现实时库存共享与就近调配。试运行两个月的数据显示，平台注册交易商突破200家，成交额达5800万元，其中中小商户占比高达67%。这种普惠性的数字赋能，让过去受制于信息壁垒的小商户也能平等参与全球贸易。