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持续创新打破多重技术壁垒

谷神品质通达96个国家和地区

德州新闻网讯（记者邓静 通讯员李月）4月10日，在德州谷神蛋白科技有限公司，一批印有“谷神”标志的货箱整装待发，这批大豆蛋白产品将发往荷兰。

“在全球化竞争中，唯有用科技创新解开‘卡脖子’的结，才能织就通达世界的网。”谷神公司总经理李世超说。

位于陵城区经济开发区的德州谷神蛋白科技有限公司，是以大豆蛋白深加工为主导产业的国家重点农业龙头企业。如今，谷神已成长为中国最大的大豆蛋白出口企业，其33大类、78种产品远销欧盟、东盟、日本、澳大利亚、中东等96个国家和地区，“谷神”商标在全球38个国家完成国际商标注册。

去年底，专为欧洲一家知名宠物食品公司研发的新品在谷神成功下线。这款历经3年攻关的产品，每吨售价较普通产品高出50%。

“此前，客户开出118项过敏原管控清单，要求我们先确认产品是否能符合其要求，再确定采购意向。”李世超说。研发如同闯关：原料筛查、采购加工、动物试验……与对方不断沟通、反馈，无数次技术迭代后，产品终于达标。

这样的技术攻坚并非个案。李世超表示，不同客户的技术参数要求差异极大，对功能性、过敏原控制、微量元素添加等方面均有严格要求，但国内并没有成熟的解决方案。面对碎片化、定制化的需求，需要研发人员一项项去攻克。同时公司根据多年经验，将核心工艺分解为可灵活组合的创新单元，按需“拼装”，从而降低研发成本、缩短研发周期。

早在1999年，谷神即开启国际化征程。当时，国内的同行还在专注大豆蛋白传统市场，谷神公司却已跟随国际客户的脚步，深入接触了国际前沿市场。“在‘走出去’之后，我们发现还有功能性食品用蛋白、宠物食品用蛋白、医药用多肽蛋白等高端市场领域，市场利润高且稳定，于是我们开始在这些领域创新研发。”李世超说。

2008年，随着生产线的猛增，全国大豆蛋白产能趋于饱和，行业陷入价格战泥潭。彼时，谷神公司已拥有了不少稳定的国际高端客户，成功转型高附加值赛道。

2010年前后，谷神非转基因大豆蛋白产品畅销欧洲，市场份额占到50%以上。如今，谷神公司大豆深加工年产能达60万吨，出口占比72%，高端产品贡献了68%的利润。去年，公司出口创汇1.1亿美元，同比增长11.92%。

在全球市场版图上，通过持续不断的科技创新，谷神公司突破了多重技术壁垒。公司及其产品先后通过HACCP（危害分析与关键控制点）体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、BRCGS食品安全全球标准体系认证等众多国际认证，这些成了谷神产品畅行国际市场的通行证。