作者：彭彦花

对于吃货来说，幸福日子的变化同样也是与吃有关的。我的童年是在鲁西北一个偏僻的小村庄里度过的，80年代初的人们，日子还很清苦，可是那些清苦日子里的趣事却是在我们长大成人后都难以忘怀的。

就像，我4岁那年的一个冬天，还是梳着羊角辫的迷糊丫头，一天午饭的时候，我突然想吃韭菜馍馍（韭菜包子），这个念头一说出口，年轻的爸爸妈妈就被我的这一想法给难住了。年幼时的我特别任性，哭起来就没完没了，可是那时连大棚都没有的年月，大冬天的去哪找韭菜啊？爸爸知道，如果不能满足我的这一愿望，这顿饭他和妈妈也是吃不痛快了。爸爸毕竟年龄大，心计来得快，哄骗我说：“要么你去你姑姥姥家问问？”

肚子里有馋虫我也就没觉得冷，穿过半个村儿跑到奶奶家，一进门儿就扬声儿喊：“姑姥姥，你家有韭菜馍馍不？”一句话笑喷了屋里吃饭的大小十几口人。从那后，姑姥姥家的人见了我就打趣地问：“你家有韭菜馍馍不？”

没有大棚的年月，冬天里除了白菜就是萝卜咸菜，每年开春后，在田野里见到冒绿的小野菜都想要吞咽口水。

好像是在我上了小学之后，隔壁村率先盖了几个大棚，那时候，上学路过那盖着白塑料布的“怪物”也不知道它的名字，后来有调皮的男生偷偷过去看，才知道那里面种着冬天里见不到的绿叶菜，那菜根本就不在当地卖。

直到几年后大棚普及了，我们才能在冬天吃上平日里吃不上的青菜，而冬天吃到韭菜馍馍也早已经不是什么新鲜事儿，可是姑姥姥家的人们见到我的时候，仍会打趣我小时候到处去要韭菜馍馍的事情。

改革开放初期的时候，我家的经济条件仍然不是很好，直到十几岁的时候，妈妈开始做些小生意，爸爸的工资也涨了几回，家里的经济条件才开始有了起色，饭桌上也开始换些花样，冬天里吃韭菜馍馍已经见惯不惯。今年爸爸退休了，我和弟弟也早已经长大成人，各自有了自己的事业和工作，每到家庭聚餐的时候，面对满桌子的美味佳肴，爸爸妈妈也常会感叹当年清苦日子里一块萝卜咸菜一顿饭的时光。