顾客在小申便民市场整齐的货柜前选购食品。记者 张睿 摄
德州新闻网讯(记者 张睿)“这里离家近,环境也好,卖的东西很干净、很放心,我经常到这里来。”6月11日,正在小申便民市场一肉摊前买肉的市民张玉新说。
创建省级文明城市以来,德州经济技术开发区市场监督管理局对辖区内的集贸市场开展食品安全专项整治。逐一排查市场经营业户,发现问题限期整改。重点查处无照经营,向问题业户下达“创建文明城市督导督办通知书”,同时开展集中办证活动,为经营业户办理证件提供方便。
“目前辖区内集贸市场乱扔杂物、乱贴乱画、占道经营、违章搭建等现象已经基本杜绝,市场业户做到了亮证经营。 ”该局市场科科长王刚介绍说。
“请你把店里的食品进货单‘一票通’出示一下。 ”在小申便民市场一家蛋糕店内,市场监督管理局工作人员朱锋正在例行检查。 “我们的加工原料全都记录在这里,一次都没落下,营业执照、食品流通许可证、店员的健康证也都张贴在墙上了。 ”店主说,店里的更衣室、消毒室、冷裱车间三区分离,保证了食品的安全、卫生。
朱锋介绍说,该局延续了“创卫长效监管机制”的经验方法,坚持定期对文明商业大街、德百物流批发城、农贸市场、便民服务站进行督导检查,对检查中发现的问题分别向其下达整改督办通知书,提出解决问题的建议及完成时限。截至目前,已下达整改督办通知书20份,督导各市场开办方健全了物业管理、消防安全、卫生等制度。