刨笤帚:编草为帚扫厅堂

□朱殿封

“我家有条大黄狗,每天早晨在屋里扭。”上了年纪的人几乎都知道这条谜语的谜底:笤帚。

笤帚,也叫条帚、笤把、笤篱,它是用脱去了粒的黍子穗、高粱穗、扫帚菜(地肤)茎秆或细竹枝制成的清扫工具。明代徐光启在《农政全书·农器》里说:“编草为之,清除室内,制则扁短,谓之笤帚。”笤帚这小物件,轻巧不起眼,但古往今来,历朝历代,上至宫廷侯门,下至土房草屋,大家小户,进行清洁卫生都离不了它。明末清初朱柏庐《治家格言》的开篇句:“黎明即起,洒扫庭除,”那便是笤帚“每天早晨在屋里扭”的时刻。

我国历史悠久,流传下来的生产生活物件,许多有它诞生演变的故事,笤帚也不例外。关于笤帚的由来,《集韵》云:“少康作箕帚。”少康即姒少康、杜康,是夏朝君主,也是造酒祖师。按《集韵》所说,笤帚产生的时间当在4000多年前的夏代。传说,一次偶然,少康看见一只受伤的野鸡拖着身子向前爬行,爬过之处浮土少了许多,由此受到启发:鸡毛能够打扫尘土,也可以清除居室庭院的灰尘呀。于是,他抓来几只野鸡拔其毛做出了第一把笤帚——鸡毛掸子。可是,鸡毛太软,不耐磨损,少康便换作茎叶质性坚韧的草和竹条,由鸡毛掸子改制成了笤帚(或扫帚)。

自此,我国产生了笤帚,至于此前的人们用什么物件打扫卫生,今人不得而知了。历史上,笤帚叫“茢”,《周礼·夏官·戎右》记载:“赞牛耳桃茢。”此语中的“茢”,是周代对笤帚的别称。整句话意思是,周代有一种仪式,割牛耳取血,再用鬼所畏惧的桃木做把柄,蘸涂牛血,用树枝、荆条或竹梢扎制的笤帚扫之,可驱除一切不祥。由此可见,古时笤帚最初用作扫除污秽、不祥,由于其实用性,后来逐渐变为清扫工具。

至今,我国许多地方保留着与笤帚有关的风俗。

在一些地方,笤帚是除旧迎新的吉祥物。每当有姑娘出嫁,大喜之日,姑娘上轿前用新笤帚扫轿。姑娘迈出家门之时,当娘的随之隔着墙头扔出一把笤帚,寓意嫁出去的姑娘泼出去的水,从此的灾难幸福,女儿与丈夫共担共享,跟娘家没有了关系。洞房花烛夜,男方拿一把新笤帚,系上红布红绸,放于盛满五谷的斗上,祈求扫掉不吉喜来福至。

在一些地方,笤帚是孩子的护身符。新生儿出生,在头顶上方放一把小笤帚,希冀孩子能平安长大,百邪不侵。有的婴儿睡觉惊厥,夜啼不寐,父母便拿一把笤帚放在枕边,压惊镇邪。有的人家临时出门,把孩子舍在家里,也在孩子头前放一把笤帚。山东胶东一带过端午节时,母亲给孩子用彩色丝线缝制指甲盖大小的小笤帚和小炊具,缝在孩子衣服肩头,“戴上笤帚真干净,不招虫子不生病。”高粱有“高中状元,国家栋梁”美意,有的家庭将高粱穗笤帚挂在上学的孩子房中,期盼孩子取得功名,成为国家有用之才。

在一些地方,笤帚是辞世之人的陪葬品。人去世后,家人请村里没儿没女或人缘好的老人,打扫逝者睡过的土炕。扫炕人掀开席子的一角,会发现席子底下有钱(如今多是100元),扫炕人也不言语,拾起来装进兜里,这是主家的酬谢。扫炕人把席子放置到院子的角落,把炕上的灰尘杂物扫进簸箕盛着,寓意把病灾让逝者带走,不留给家人。死者入殓前用新笤帚扫棺。出殡那天,扫炕人端着簸箕随送葬队伍走到村口,这时灵柩停下烧纸钱,扫炕人把簸箕里的灰尘杂物和扫炕时用的那把笤帚倒(投)进火堆一起烧了,然后将簸箕扣在燃尽的纸灰边,一直到“七七”。路人看见,就知道村里死人了。死者下葬时,再用新笤帚扫墓穴,孝子向里扫三下,孝女向外扫三下,意为扫身后福,孝子守家,孝女外嫁,各自为己。殡葬结束回到家门口,再用笤帚扫几下,不把晦气带回家里,一切安好。

另外,还有各地普遍通行的风俗:大年初一不能拿笤帚扫炕扫院子,否则一年不利。送给别人笤帚要隔墙扔出去,从门里带走会把交往的路扫断。隔墙送笤帚还有一种说法与孔夫子有关,待看下文。

由此看来,一把笤帚代表了一个人的一生转折,它的身份是不是殊贵?

笤帚与人类相生相伴,时间和生活叠加赋予它独有的教化功能。像人们熟知的“一屋不扫,何以扫天下。”缘起东汉时期的陈蕃,少年读书时曾懒于收拾居住、读书的院舍,一天他父亲的好友薛勤来看他,见院内杂草丛生、污秽满地,对他说:“孺子何不洒扫以待宾客?”陈蕃回答:“大丈夫处世,当扫除天下,安事一室乎!”薛勤闻言感知陈蕃胸怀大志,于是劝道:“屋不扫,何以扫天下?”激励他勿以善小而不为。陈蕃听了觉得很有道理,自此从小事、身边事做起,最终成为一代名臣。陈蕃与薛勤的对话,成了教子育人的名言。

《弟子规》中亦说:“房室清,墙壁净,几案洁,笔砚正。”就是要求把书房整理清洁,墙壁要保持干净,读书时,书桌上笔墨纸砚等要摆放整齐,不得凌乱,触目所及皆井井有条,才能静下心来读书。达到上述要求,自然需要笤帚。设若生活中没有笤帚,真难以想象环境会是个什么样子。《隋书·五行志上》云:“金作扫帚玉作把,净扫殿屋迎西家,”可见扫帚(笤帚)的重要。

小笤帚有大乾坤,自古至今,笤帚“扫尘秽”的佳话颇多。《云仙杂记》记载,唐代诗人王维平生笃爱清洁,以“净君”自况,“地不容浮尘,日有十数扫饰者,使两童专掌缚帚,而有时不给。”《吴越春秋》说,越王勾践给吴王夫差当马夫,卧薪尝胆,使用笤帚(应该还用扫帚)“除粪洒扫,三年不愠怒,面无恨色。”笤帚无意,用者有心,它作为掩饰勾践雄心的劳动工具,磨炼了勾践的性子,襄助他实现了灭吴雪恨的夙愿。

笤帚扫尘,演绎有扫除陈腐、革除时弊之意,明朝进士瞿俊为官廉洁自律,工于诗画,常将自己的书画赠送别人,权门富室以金帛请求莫能得。一天,他看见一个卖笤帚的人,叫过来,买了笤帚分给诸位同僚,品行不端者加倍送给,一官僚问他为何?瞿俊回答:“君庭多秽耳。”官僚大怒,拿起砚台投向瞿俊,瞿俊受伤。清代钱彩《说岳全传》第七十回描写一疯僧手持一扫帚,秦桧问:“你手中拿着这扫帚何用?”疯僧说:“要他扫灭奸邪。”在这里,笤帚化身扶正祛邪的一把戒尺。

刨笤帚这一行在古代称为“扎柳行”,过去讲究“无祖不立根本”,刨笤帚匠的祖师爷是东汉时期的范丹,有记载说他曾任莱芜(今济南市莱城区)县令。“石崇豪富范丹穷,甘罗运早迟太公”一句里提到的四个人中就有范丹。范丹原来是个大户人家,由于他仗义疏财,济贫扶困,拿家产做了善事,自己穷得“鞋无底儿裤无裆,麻绳打结系腰上,补丁拼成个袍子褂,裂开露出个光脊梁。”于是,范丹以刨笤帚、修理笸箩、簸箕度日,这才出了个“扎柳行”。不仅如此,范丹还是丐帮的祖师,丐帮中的“范家门”就是从他那时留下的。

刨笤帚招揽生意的响器叫“七星板”,行内称“唤铁”,老百姓叫它“曲镰”。同样大小的铁板上方各有两孔,用皮条错位重叠穿成一串,固定在一个木柄上,用手颤摇发出“哗啦啦嚓、哗啦啦嚓”的响声,人们听见这响声,便知道是刨笤帚的来了。七星板本来有7块铁板组成,但是实际上只有6块,这里面有个故事。传说一次范丹坐船过河,船撞在石头上破了一个洞,船舱漏水,危及一船人的性命。范丹急中生智,从七星板上拆下一块板补上了船舱,使船安全靠岸。所以,七星板只有6块板了。又有一说是范丹乘船过河,船到对岸,因船高水浅无法靠岸,船家无可奈何,范丹急中生智,从七星板上拆下一块板,搭在船头当跳板,使乘船人安全下船。从此,船上多了一块跳板,七星板上少了一块铁板。这事儿说得有些夸张,范丹的七星板做船上的跳板,那么,范丹的七星板该是有多大呀!

也是从此,刨笤帚匠(扎柳匠)过河,船家一律不收钱,成为特殊待遇。刨笤帚匠的另一特殊待遇是住店时不拿火钱。据说范丹当年经常让刨笤帚(扎柳)的徒弟烧柴做饭,刨笤帚削减下来的秸秆,主家不能要,刨笤帚匠人用它在店里烧火做饭,冬天烧炕取暖,用完后烧店家的煤、柴,店家不能要钱。

笤帚的制作过程看起来是绑、缚、扎、捆,然而,天南地北的人却统一将其称之为刨笤帚(一些地方叫绑、缚、扎、捆笤帚)。“刨”字没有绑缚、捆扎之意,仓颉造字也没有造出代表绑缚、捆扎意思的“pao”的专用字,人们在语言实际使用中又需要这个字表达他们的用意,于是乎便借用了这个同音字“刨”。笤帚制作工艺明明不是“刨”,人们偏偏叫它“刨”,这就奇了怪了。笔者揣测:我国长期是农耕社会,世代农民追求自给自足的日子,衣食住行所需之物无一不是从土里刨来的,他们感恩土地的无私馈赠,故以“刨”来表达对土地的崇敬吧!或许,在制作笤帚时,笤帚把上的每道绳经处都勒刹出沟槽,“刨”有往深处用力的内涵吧。

刨笤帚的工具主要有镫子、麻绳和短把镰刀。镫子亦叫天梯,它有三部分组成:枣木、榆木或其它硬木做成的丁字形脚镫子;牛筋做的老弦;宽皮带做的腰围,腰围上有一块腰板。由老弦将脚镫子和腰围连起来,就成了脚镫子(天梯)。笤帚匠将刨笤帚过程形象地比喻为:身披蟒袍,腰缠玉带,脚蹬天梯,手握开山斧。看看这气势,跟指挥千军万马横扫天下似的。

刨笤帚前,笤帚匠先将遗留在穗子上的壳、粒用镰刀刮干净,用水洇湿秸穗,高粱秸秆用木槌砸裂扁,麻绳团放置脚边,绳头叼在嘴里。笤帚匠坐在矮凳上,腿上垫一块厚布(蘸裙),既卫生又防止磨损衣服,系好腰围,腰板在腰前,两腿蹬住脚镫子,抓一绺黍子苗(高粱穗、扫帚菜茎秆等)爽齐穗部,把秸穗“脖颈”绕老弦一匝,腰一挺,双脚踩着脚镫子用力蹬,两手攥紧秸穗向怀里旋转勒紧,“脖颈”被老弦勒出一道深辙。笤帚匠将叼在嘴里的麻绳塞在老弦下,跟着由下往上一转,麻绳绑在了笤帚把儿上,缠绕三圈,绾个结拴个扣儿,一道麻绳绑好了。从捆第二道起削稍子——将多余部分的秸秆削掉,开削在所绑麻绳两厘米处左右,前后绺秸秆错位衔接;削法掌握削里不削外,削下不削上;削减数量是下一绺的一半往上,这样,使笤帚把儿粗细匀称。

以此类推,一绺一绺地续,一道一道地捆,一把笤帚成型,再进行剪齐整形除毛刺,一把挺妥、绺匀、面平、苗齐的笤帚做成了。天然植物做的笤帚,扫什么都不起静电,不吸附杂物,无毒无公害。

一把笤帚五绺九道经,是范丹祖师传下来的形制。这里转述一个故事。

话说当年孔子周游列国,走到蔡这个地方,因为他长得很像一个恶霸,遭到当地人的围困,没吃没喝。孔子打发徒弟子路去向丐帮祖师范丹借粮,范丹借给孔子一鹅翎桶米,装满孔子的口袋车辆,帮助孔子渡过了难关。后来孔子用马车拉着两倍的粮食来还给范丹,结果还没装满鹅翎桶一半,孔子有点不高兴。范丹说:“借时容易还时难,当初说好的你看怎么能说话不算数。”孔子陪着笑脸说:“我现在还不清,让我门下弟子来还,以后凡是门上贴着对联的人家,你门下弟子都可以进去讨要。”

孔子被范丹挤兑了一回,觉得亏了,心里不舒服,想找回面子。一天,孔子邀道教祖师老子、木匠祖师鲁班去找范丹,孔子说:“我们几个都是开山祖师,或是教徒弟治国安邦的本事,或是教弟子教化百姓的学问,或是教弟子技术制造器具,你范丹老祖却是只会让弟子徒孙讨饭,不成体统,不成体统!”

范丹听后说:“你们归属三教,我这属于九流,行当不好,却也是安身立命养家糊口的本事,要不然咱们几个打赌,看看谁教的本事更有用。”此言正中孔子下怀,欣然同意。

孔子让弟子去教老百姓礼制礼仪,百姓们都忙着种地,哪有工夫学这些。孔子亲自劝说,众人不理,气得孔子大呼:“对牛弹琴,对牛弹琴!”鲁班让弟子去给老百姓做家具,那时老百姓穷,没有钱做家具,鲁班说不要钱,百姓们说怕占地方。鲁班气得连声说:“朽木不可雕,朽木不可雕!”范丹让徒弟去给老百姓刨笤帚,这东西家家户户都使用,众人都接受。老子一看孔子、鲁班都输了,心想,自己的学问和能为也不是一般人能够学得来、用得上的,直接认输了。老子说:“三教九流,五行八作,皆成大道,相互所依,并生共存,孔夫子莫要偏执。”

四人打赌,范丹赢了鲁班的斧子把、孔子的编书绳(古代的书写在竹板上,再用牛皮绳编起来)和老子做法事的7块云板,范丹把7块云板用牛皮绳编在一起拴在斧子把上,当作刨笤帚招揽生意的响器。范丹感念打赌中老子胸怀宽阔,主持公道,给徒弟们立下规矩:给一般人刨笤帚都是五绺九道经。笔者以为,五绺取自道教祖师头戴如意丞相帽,五绺长髯,身穿绣龙红袍,扎玉带,怀抱如意或笏板。九道经取自道教九字真言(临、兵、斗、者、皆、阵、列、在、前)之意。

不过,范丹又留下规矩:给寺庙里刨笤帚,扎六绺十道经。传说一次范丹病在庙里,得到僧人悉心照料,范丹非常感激,病愈后给庙里刨了把六绺十道经的特殊笤帚,请老和尚留做纪念。俗语“南京到北京,都是十道经”,大概说的是给寺庙刨笤帚。

孔子两次受到范丹挤兑,心有不悦,给弟子定下一个“礼儿”:如果想把笤帚送给别人,不能直接给人,要把笤帚隔着墙头扔出去,再让要的人捡了拿走。不为别的,就是为了摔打摔打范丹老祖出出气。这就是上述隔墙扔笤帚的另一个说法。

刨笤帚根据扫炕、扫地、扫碾磨等用途不同,使用的原材料不同。一般来说,扫炕用黍子穗的笤帚,扫地用高粱穗、扫帚菜茎秆的笤帚,扫院子多是用竹枝刨的扫帚了。笤帚用途不同,笤帚把又有长、中、短之分。笤帚形状有花五指、刀扫、弯把、燕翅等许多种。

笤帚是有品格的,它平时静静地躺在炕头,立在门后,倚在墙角,哪里有尘屑、灰土、杂物、泥水甚至屎尿,它随时随地就在哪里现身,哪里就传出有节奏地“唰、唰、唰”的声音,哪里便是一片洁净,它磨秃了自己,扫出一片片清明。

笤帚是有温度的。主人劳作一天疲惫地回到家中,它殷勤地为其扫去一身风尘,传递家人的关爱之情。凡有邻居、客人来家,它从炕头忙到门台,传递主人的待客热情。主人心有不快,拿起它扫一扫土炕、厅堂、院子,“扫地如净心”,心中的烦恼一扫而光。还有,那些说不听、道不理的顽皮孩子,不时地在这亲亲的笤帚疙瘩教调下增长着记性。

笤帚是人类生活的忠诚伴侣。它从诞生至今,跟随着人们在炕头、庭院作勤务,不离不弃共贫富,世上谁人不识君?世上谁人不用君?而今,它与时俱进增加了多种质材,变换了多种形状,翻新了多种花样,但不改其使用价值和实用价值。不论人类社会发展到何种程度,途中放弃、抛弃多少过时的物件,身边都不会少了笤帚的陪伴。

至于刨笤帚,看来免不了要由机械“操盘手”代劳了。

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