程先利
　　上世纪七十年代末，我跟母亲住在姥姥家。那时候家家都穷，母亲又有病，我们的日子自然比其他人家还要拮据，粗粮能吃饱就很不错了，细粮是连想都不敢想的事。
　　一天，在外地工作的姨夫来看望姥姥，带来的礼物中有一斤油条。那油条， 长蓬松松、、、细 黄橙橙，散发着诱人的香气，我眼巴巴地看着那黄金般的油条，咽着口水。
　　姨夫走后，姥姥把我喊到跟前，拿起两根油条，递到我手里， 快到一边吃去吧！“： ”说
　　我拿着油条，躲到一个放柴禾的小屋里，舍不得吃，一次一次地把油条凑近鼻子，好让这种享受持续得长一点。
　　这时，母亲突然站在我了身后，我吓了一跳，心里像揣了七八个小兔蹦个不停。
　　母亲微笑着说：“这油条是你姨夫给谁带来的呀？我说：给姥姥。” “ ”
　　她说：是啊！“ 这油条是给你姥姥的。你姥姥年岁大了，受了一辈子穷，她还从来没吃过油条呢！你还小，以后有的是好东西吃。你倒好！跟老人争起食来了。”
　　我低着头，把油条递到母亲跟前，“我错了！”说：“知道错了就好，这油条你先拿着吧，等会儿饿了的时候，就着饼子吃。”
　　吃饭的时候，我把那根油条递给母亲，说：“妈，你也吃一口吧！”
　　母亲说：我不爱吃油条，“ 你吃吧！”
　　我咬了一口，慢慢嚼着，满嘴里都是酥、香。这时我突然看到母亲那张因营养不良枯黄消瘦的脸，我说：“妈，这油条有味。”
　　“有味？”母亲有些惊奇地看着我。
　　我把油条递到母亲面前，母亲咬了一口，嚼了嚼，拍了我一下，“哪有味？”说：
　　我扮了个鬼脸，“对，说： 有味——味道不错吗！”
　　母亲爱怜地把我搂在怀里，高兴地说：“人小鬼大。”
　　我常常想起那次吃油条的往事，随着岁月的流逝，年龄的增长，山珍海味吃了无数，但我对第一次吃油条仍记忆犹新。前一段时间，我得了一个全国大奖，要去北京领奖，当别人给我开玩笑，说我有口福，能吃国家的宴席。当我给母亲说了以后，母亲严厉地对我说：不要把吃看重了，“ 尤其是参加场合，要有节制，要有出息，不要让人看不起。”
　　我联想起第一次吃油条的往事，愈来愈深刻地认识了母亲那美好的心灵，体会到了人间美味是和心灵息息相通的。