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夏津县：十八鲜“全桑宴” 解锁桑椹新吃法

编辑：张燕 0

夏津县黄河故道古桑树群是山东省首个全球重要农业文化遗产，也是世界唯一的桑树类重要农业文化遗产，“椹果之乡”成为夏津县亮丽的名片之一。依托于丰富的桑椹资源，当地人把桑黄、椹叶、椹果等作为主要食材，创新烹饪出桑黄乳鸽盅、巧拌椹芽、脆皮椹叶卷等口味上佳、营养丰富的“全桑宴”。“全桑宴”不仅满足了人们的味蕾享受，也促进了桑椹文化的传承和弘扬。

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通讯员|张政 编辑|袁芳
审核|张燕 终审|朱代军


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