德州扒鸡美食城又被称为德州人的市民大厨房，面对突如其来的疫情，德州市区六个扒鸡美食城超市店面，全体员工坚守一线，全力保障蔬菜、肉类等物品供应，做出庄严承诺，关键时刻不追逐利润，不涨价，全力稳住食品价格，切实担负起的社会责任。

今天上午九点，位于德州市德城区三八路的美食城超市正式营业，在门口有两名工作人员为每一名进店的顾客测量体温，并检查顾客是否带好口罩，体温高、没有带口罩的顾客不允许进店。

进入店内，记者看到，整个销售场面井然有序，蔬菜、水果、肉类等各种食品供应充足，价格平稳。今天的大白菜价格为每斤一块六，黄瓜五块一毛九一斤，和年前的价格基本持平。

德州扒鸡美食城管理有限公司总经理刘秀梅说，越是国家有困难的时候，越是能体现咱企业的责任的时候，所以咱是良心企业，绝对不能追求利润，而且是我给他们说了，如果是批发价一再一再的涨，我们可以追求零毛利，这完全没有问题。今天大白菜一块六一斤，咱进的是一块四一斤。大白菜从初一到现在一共调了三次价格。还是说咱不加毛利，保持一定的费用就可以了，一定是要保一方平安，保一方稳定。

刘秀梅告诉我们，今年春节假期与往年销售情形不一样，初一、初二人们对新鲜蔬菜、特别是能够储存的大白菜、土豆等蔬菜需求很大，德州扒鸡美食城也立即采取了一系列措施，来加大产品供应，稳住价格。

德州扒鸡美食城管理有限公司总经理刘秀梅说，初一初二人们需求多的，大部分是蔬菜、大白菜、土豆、洋葱能够放着的，人们就抱着心里，我堆到家里我就放心了，就是这种现象。大约是从初一的下午就开始了。 说实在的，我们美食城根本也没有存那么大量的蔬菜，但是咱们不有加工车间吗，加工车间一直储存到初四的蔬菜用于加工，然后我就把车间的菜全部弄上来，然后大家来了这么多蔬菜，感觉心里非常欣慰，就是避免大家心里恐慌，这两天略微平稳多了。

为满足广大消费者的需求，德州扒鸡美食城全体人员放弃休假，全员上岗。在下午五点闭店的时候，全员加班加点，把蔬菜提前打好包，称好重量，打出价格，让顾客拿了就能走，减少人员在超市的逗留时间，减少感染疫情的几率。

德州扒鸡美食城管理有限公司总经理刘秀梅说，其实昨晚加班加到晚上9点，就是因为包这些蔬菜，包这些蔬菜人们拿着方便拿来就走了，拿来就走了，我不想让顾客在商场里停留很长很长的时间就是这样。 让顾客拿着快拿着快速的走，尽量在商场在超市里面停留，时间短一点，赶紧到家里安心。

有责任的企业，关键时刻就要挺身而出，德州扒鸡美食城也承诺：关键时期，不追求利润，做到绝不涨价！

德州扒鸡美食城管理有限公司总经理刘秀梅说，确保平稳，确保不出现问题。让所有的市民放心，让所有的市领导也放心，美食城在这郑重的承诺绝对不涨价。

美食城的顾客杨丽珍说，我感觉很便宜，然后人也很多，价格都和年前差不多没有涨钱。挺好的，挺好的。 我觉得做的很到位，然后进来大家都戴口罩，这个意识很好，然后工作人员有喷酒精的，门口有检测体温的都挺好的。想买什么直接拿走，逗留时间不是很长很方便我们。

除了蔬菜，德州扒鸡美食城其他商品，供应也很充足，价格稳定。

德州扒鸡美食城管理有限公司员工韩玉洁说，咱今天猪肉的价格和年前价格一样的，腿肉31块9一斤，里脊梅花39块9，排骨35块9一斤，跟年前一样价格咱没涨钱，都供得上，现在都有货。

德州扒鸡美食城营业时间从早晨9:00持续到下午17:00，每隔半小时给员工消一次毒，为避免交叉感染就餐区暂不提供服务。（董国徽　田伟龙）