检查月饼市场保障节日食品安全

德州新闻网讯(记者董建新通讯员杨磊)中秋节将至,月饼、糕点等食品进入消费旺季。 9月3日,记者从市市场监管局获悉,我市组织开展食品安全专项监督检查,维护节日期间月饼食品市场经营秩序。

此次专项检查与监督抽检相结合,主要对销售月饼的大中型商超、农贸市场、糕点店等进行全面检查,重点检查月饼、糕点所使用的原辅料是否按要求进行贮存,食品添加剂是否实行专店采购、专人负责、专用台账、专柜存储、专用工具的“五专管理”,查看预包装月饼是否包装规范,是否明确食品名称、净含量、生产者名称及地址等相关内容。同时,随机抽取散装及不同厂家的预包装月饼进行检测,检测结果进行公示。

通过专项检查,进一步规范食品流通市场,对检验结果不合格的商家将严格依据有关法律法规及时核查处置,涉嫌犯罪的及时移交公安机关依法追究刑事责任。截至目前,共出动执法人员208人次,检查月饼、糕点等经营店58家,监督抽检100批次。

德州新闻网版权与免责声明:

①凡本网注明“来源:德州新闻网”的所有作品,版权均属于德州新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源: 德州新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

②凡本网注明“来源:XXX(非德州新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③鉴于本网发布稿件来源广泛、数量较多,如因作者联系方式不详或其它原因未能与著作权拥有者取得联系,著作权人发现本网转载了其拥有著作权的作品时,请主动与本网联系,提供相关证明材料,我网将及时处理。