乐陵云红街道整治规范冷饮市场

德州新闻网讯(刘璐)近日,云红街道集中开展了冷饮市场专项整治。

明确重点检查区域和饮品种类,将饮料批发零售点、餐馆、超市等确定为重点检查区域,以保质期较短的食品包括饮料、乳品、乳制品、冷冻饮品、儿童食品等为重点进行检查。

详细检查各经营户销售商品的生产日期、保质期、厂名厂址、进货渠道、贮存条件,同时将季节性出现的冷饮零售点、流动经营户统一纳入管理范围,建立档案,规范市场主体经营资格,取缔非法经营。

检查进货渠道、进货票证是否齐全,是否建立完善进货检查验收,索证索票、进销货台账和过期食品下架等,严把食品市场准入关,从源头上防止各种假冒伪劣食品流入市场。本次活动发放安全小册子、宣传扇子共计100余件。

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