德州新闻网讯
“今年的小龙虾比往年要便宜,而且个头大肉还肥,现在吃正合适。”5月17日,记者走访城区多家便民市场水产店了解到,小龙虾已经成为当下最受欢迎的水产品。而且随着小龙虾的大量上市,价格也比往年便宜不少。
当天上午,记者来到三八路便民市场一家水产品店。店主王老板表示,现在小龙虾每公斤价格有26元、30元和50元三个档次,个头越大价格越高。和往年同期相比,每公斤便宜10元左右。店里的小龙虾是每天从南方进货非常新鲜,而且品种是青虾,生活的环境比较干净。
“小龙虾刚上市的时候贵,当时最小的小龙虾每公斤还在36元左右呢,现在价格便宜了,买的顾客很多,一天卖50多公斤不成问题。”王老板说。
小龙虾属于季节性食材,从4月下旬开始进入大量上市期。近期南方气温升高,小龙虾退壳和生长速度加快,出货量也随之增多,这是价格下降的主要原因。当前,除了周末时可能因进货比较紧张价格稍有波动外,预计短期内不会再出现大幅度涨价的情况。(德州晚报全媒体记者 张明凯 摄影 高家辉)