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4月，原本是羊肉的销售淡季，但是近期羊肉价格却始终居高不下。4月13日，记者走访市区多家牛羊肉店了解到，目前羊肉每公斤价格从88元至100元不等，有商户表示这样的价格至少是三年来同期最高。

当天中午，在新华路一家牛羊肉店，老板表示近期小山羊肉能卖到100元/公斤，自春节后羊肉价格始终没有出现回落，近期价格反而略有上涨。“现在收羊的成本逐渐增高，一天一个价让我们零售户面临赔钱的风险。我11日刚收了两只小羊，每只羊价格在1300元左右，结果昨天卖了羊肉之后才刚刚保本。”肉店老板说。

在德州经济技术开发区东七里铺便民市场，肉店老板李女士表示，春节时羊肉价格在84元/公斤左右，逐渐上涨到目前的88元/公斤，小山羊肉价格可能达到100元/公斤。李女士回忆，往年4月份时羊肉价格通常在76元/公斤左右。

“春季是羊肉销售淡季，市民购买热情没有冬季那么高，而且现在烧烤店的需求量也没有大幅度提高。近三年来没有出现过这么高的价格，主要还是因为今年养殖山羊的农户少了，再加上饲料成本增加，导致了羊肉价格水涨船高。”李女士说。

今年养殖羊的饲料成本增加不少，去年玉米的价格是1800元/吨，今年达到2800元/吨，去年的豆粕是2900元/吨，今年是4000元/吨。面对持续上涨的羊肉价格，不少养殖户可谓是进退两难，因为肉羊养殖周期较长，在未来行情不明朗的情况下，养殖户也不敢贸然增加存栏量。

另外，由于受到疫情影响，国外羊肉进口受到限制，羊肉供给受到影响，出现一定的短缺，最终导致羊肉价格上涨。

根据山东省畜牧局发布的市场行情分析显示，截至上周，山东省羊肉价格延续高位震荡态势，羊肉价格略升，后势向上动力趋弱。目前来看，受年后消费阶段性回落影响，牛羊肉短期内价格处于高位弱势调整态势。预计后期牛羊肉市场仍将维持偏紧的态势，但上行动力趋弱，短期内高位调整。（德州晚报全媒体记者 张明凯）

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蔬菜价格连续七周下降

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12日，记者从市发改委获悉，截至4月9日，上周德州市农贸市场价格总体呈现小幅下降态势。

猪肉价格降幅扩大，鸡蛋价格略有上涨。生猪均价11.16 元（500克，下同），仔猪36.87元，猪肉均价21.07元。本周猪粮比降至8.3: 1，自2019年6月中旬以来首次降至绿色区域。鲜牛肉39.83元，鲜羊肉45.83元，白条鸡8.17元，鸡蛋4.01元。

蔬菜价格降势延续，蒜苔价格降幅居首。受天气晴好，蔬菜生长周期变短等因素影响，蔬菜整体价格连续七周下降。本周重点监测的17个蔬菜品种价格6涨10降1平，综合均价2.86元，较上周下降5.08%。其中，蒜苔价格环比降幅居首，均价3.85元，较上周下降33.28%；卷心菜次之，均价1.32元，较上周下降19.02%。土豆2.02元，西红柿2.24元，油菜1.61元。

水果价格整体下降。重点监测的5种水果价格1涨2降2平，综合均价3.27元，较上周下降1.21%。梨均价2.94元，西瓜3.11元，桔子3.95元，香蕉2.55元，苹果3.78元。（德州晚报全媒体记者 吴杨）