马德双，女，1968年10月生，平原县王杲铺镇甜中村人。2012年她个人经营了清真马记香油坊，自从前辈手中接过这门手艺，后经自己的钻研和创新，逐步形成自己独特的做工工艺，磨出的香油色泽纯正，香味浓郁，深受周边老百姓的喜爱。

提到马德双和她的香油，甜中村百姓个个竖起大拇指。马记香油延用“水代法”这一传统工艺，压榨出来的香油味道好，营养高。

马德双秉持着诚信的理念，多年来经营香油坊，同时将手磨香油这门手艺传承。清真马记香油坊之所以“一枝独秀”，是因为它的味道浓郁至纯，而味道的香醇，源于马德双对品质的追求。

坚持品质，回馈社会。对顾客，马德双真正做到良心经营，她始终将客户利益放在首位，对采购、财务、销售等关键环节严格把关。每天早上，她早早起来，筛选最好的芝麻，然后用水淘洗，为了除去浮灰和碎芝麻叶，保证芝麻油的醇香口感。虽然这两道工序提高了成本，但是马德双用她的诚实守信、遵纪守法、始终坚持着诚信经营，只为给消费者最好的香油。马德双说：“磨油是一项技术要求较强的传统工艺，看似简单，其实大有学问，这么多年我练就产品从原材料采购、到加工、各个环节的火眼金睛，咱家的香油以质取胜。”

戒骄戒躁，诚信经营。在市场竞争尤其激烈的今天，马德双始终坚持“以质量求生存，以信誉促发展”的经营原则，严把质量关，从不经销假冒伪劣商品。2023年初，清真马记香油坊经营状况比以前有了很大的改善，经济效益也有了很大的提高，马德双更加谨慎起来，她告诫自己要戒骄戒躁，决不能为了挣钱而失去良心。

要想把生意做强做大，就要坚持从源头消除不诚信的事情发生，坚持把消费者的利益放在首位，以质量求生存，以优质的服务来赢得顾客的信任，坚持公平竞争，反对相互欺诈，互相排斥的不正当竞争，坚持守信用讲信用，反对唯利是图，坑蒙拐骗，出售假冒伪劣产品，顾客满意，就是经营者的成功，以诚取信，以信取胜也是时时刻刻将诚实守信作为自己的基本经营原则。马德双正是把这一原则作为自己做生意的第一原则，赢得了村民的广泛信任，马记香油也因此成为周边村镇家家必备的调味品。

谈起未来，马德双希望她的女儿也能够传承水磨香油这一传统手艺，她经常嘱咐女儿女婿要坚持信誉第一，在生产中务必把好产品质量关，守住马记香油的名声。

马德双用她的诚实守信、敬业奉献坚守着她的事业，把中华传统工艺传承发扬。