强化检测监管 保障舌尖上的安全
市蔬菜办主任田京江：今年政府工作报告将加强农产品源头监管列入10件民生实事，根据这一部署，市蔬菜办将调结构、创品牌，全力打造京津优质安全蔬菜供应基地，力争新增设施蔬菜15万亩，新增食用菌500万平方米，新增标准化蔬菜示范园区20个以上，药残抽检合格率达96%以上。
市蔬菜办将按照“把规模调大，把结构调优，把效益调高”的总体思路，全力推进结构调整，大力发展设施蔬菜。按照农业部蔬菜标准园规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的建设要求，集中资本、科技、管理等要素，提档次上水平，加快发展精品园区20个以上。通过抓好农药农资监管、标准化生产和产品追溯体系建设，进一步提升蔬菜质量，新增三品一标20个；通过媒体宣传、产品推介、名优蔬菜评选等形式，大力宣传德州品牌蔬菜，进一步提高德州蔬菜的知名度和市场竞争力。积极协助企业、基地开拓市场，使更多的优质蔬菜进入京津高端市场，力争京津蔬菜市场占有率达25%以上。大力开展蔬菜进超市、进社区、进酒店、进学校等多种形式的产销对接活动，努力减少中间环节，降低流通费用，努力解决市民买菜贵、农民卖菜贱的问题。

市食品药品监督管理局局长 马国忠：民以食为天,食以安为先。今年两会更是将食品安全问题摆在了重中之重。今年，我市食品药品监督管理部门将开展 “守护舌尖安全”专项治理行动，规范、提升全市食品生产企业200家，提升食用农产品批发市场及商场超市80家，建设17家食品批发市场（含大型超市）食品安全检测站示范点，检查、规范300家食品生产加工小作坊及全市学校周边“两店一贩”商家2549户。
同时，我市食药部门将加强日常监管，着眼长远规范提升。全面规范食品药品生产经营行为，加强重点和薄弱环节日常监管力度，有标准的按标准监管，无标准的制定标准，促进食品行业整体的规范。继续巩固和深化“食品十项专项整治”“四打击四规范”等专项整治成果，保持打假治劣的高压态势。全面提升监管能力和水平，开展队伍、监管相对人两个层面的培训。创新监管方式，充分借助信息化手段，结合全省“智慧监管”平台，建立产品追溯、远程监控等12个系统，实现省市县乡四级联网，提升监管效能。健全完善风险管理体系，在排查出的300余个风险点的基础上，继续深挖细掘，利用各类新闻媒体平台开展大规模宣传培训，提升公众知晓率；加强诚信体系建设，健全完善“红黑两名单”制度，争取市食品药品检验检测中心实验楼项目尽快立项。

本报记者:李根 刘臻 王志冕 马乐 徐冬晓
本报通讯员：董玉龙 崔珠峰 柳俊星 刘鹏 宋晶 孙保卫