每周末，43岁的美国人余思福会推掉所有教学任务，关闭手机，陪着8个孩子在家玩耍。在余思福看来，幸福其实很简单，孩子和妻子的幸福就是他的幸福。每周一、三、五下午5点半，余思福总会带其中两个孩子去上课。在他看来，借助这个机会，孩子可以和中国的小朋友学习汉语，交流感情。
十口之家很幸福
每天早晨5点半左右，余思福一家准时起床，老大炒鸡蛋，老二热奶，老三擦桌子，老四倒牛奶，老五摆放盘子、勺子。7点左右，余思福轻轻敲动挂在楼道口的铃铛，所有人各就各位，准备吃早餐。
上午8点到11点是孩子们的学习时间，余思福的妻子张凯茹根据每个孩子的年龄和特长，按照美式教材，分别教授科学、数学、物理等学科。每周定期会安排汉语老师、音乐老师给老大余闻、老二余明、老三余良进行授课。
18日这天是老二余明的生日，余思福夫妇给余明买了玩具枪、望远镜、弹跳杆子，其它几个孩子给余明买了手电和糖果。余思福夫妇还特意给孩子放了半天假，全家一起给余明过生日。
在余思福的观念里，他不理解中国的应试教育模式，不理解“高考是一座独木桥”，不明白中国的家长为什么要给孩子上很多的辅导班。余思福说，他希望孩子快乐地成长，孩子有自主选择的权利。
而余思福告诉记者，他12岁卖报纸，15岁在麦当劳打工，20岁在部队服役，在打工的过程中，他完成由小学到大学的学业，“孩子应该从小就培养独立自主的习惯。”
结缘德州当外教
说起和中国的缘分，余思福满脸兴奋。
早在1994年的时候，余思福的岳父和岳母在张家口的一所大学担任外教，妻子张凯茹随父母在中国生活了8年，能说一口流利的中国话。在大学里，余思福和美丽的妻子结识，通过妻子的介绍，余思福渐渐对中国产生了浓厚兴趣。
2002年7月份，余思福大学毕业一周，和妻子结了婚。当时，岳父岳母正在河北一所大学当外教，余思福也随妻子一起来到石家庄定居。然而，由于语言的差异，使得余思福无法和当地人进行正常交流，只好回到美国进行学习。
在生活中，张凯茹多次回忆起在中国生活的点点滴滴，余思福的岳父岳母也多次表示让两人去中国工作。为了熟练掌握汉语，从2006年初到2009年6月份，余思福先后在北京的三所大学，专门学习汉语。
2010年5月份，已经熟练掌握汉语的余思福和乐陵的英华双语学校正式签订合同，当了一名外教老师。2013年9月到2014年6月，余思福的岳父岳母由石家庄应聘到了德州学院。
在此期间，余思福和乐陵的英华双语学校合同也已到期，随后又应聘到位于德州经济技术开发区的德州英汉双语学校，负责教授一到三年级的学生。
愿意在德州养老
“德州的环境非常好，马路很宽，走出家门几十米就有小公园，朋友们对我们都很照顾。”余思福高兴地说，他很喜欢这个北方的小城市，生活节奏慢，很适宜生活。如果有可能，他会选择在这个地方养老。
2014年大年三十中午，此起彼伏的鞭炮声响成一片，余思福突然发现忘了买鞭炮，赶紧开着车出去买。开着车转悠了半个多小时，依然没有买到，余思福垂头丧气地回到小区。
在小区门口，余思福碰到邻居张先生，当听说余思福没有买到鞭炮的时候，立即从家里拿了鞭炮、烟花送到余思福家中。老大余闻、老二余明等几兄弟高兴地接过鞭炮，在院子里嘻嘻哈哈地放了起来。“在外事办我有一个非常好的朋友文立军，这几年他对我帮助特别大。”余思福说，2012年他在乐陵当外教时，他打算考驾照，但是外国人在乐陵当地不能考驾照，他不知道该走什么程序。文立军知道之后，通过朋友关系，多次咨询交警、外事等部门，余思福得以很快参加了驾校的相关培训。
2014年下半年，余思福遇到了一个比较纠结的事情，根据相关规定，“外国文教专家连续在华工作一般不得超过五年，再次应聘来华工作须在两年以后”。
余思福说，他很喜欢德州的这份工作，不愿意离开德州。和文立军聊天时提到这个事情以后，文立军积极和市外国专家管理局的相关科室进行沟通，市外国专家管理局也积极向省级外国专家管理局进行申请，争取政策支持。目前，这个问题已解决，余思福可继续留在德州从事外教工作。
谈起以后的打算，余思福说打算让孩子回美国读完大学，再回到中国继续当外教。