医生支招如何科学控糖—— 换掉精制主食 起身动起来

□仉媛媛

随着生活水平提升,糖尿病已成为威胁居民健康的主要慢性病。临床中发现,高油高盐饮食、精制主食摄入过多、缺乏运动等是主要诱因,防控血糖刻不容缓。不少人存在误区,认为出现“多饮、多食、多尿、体重减轻”典型症状才算患上糖尿病,实则超半数2型糖尿病患者早期无明显症状,确诊时已伴有不同程度身体损伤。

糖尿病防控的核心是养成健康生活方式。饮食上,针对以馒头、面条等精制面食为主的习惯,建议日常做到粗细搭配,用玉米、小米、燕麦等粗粮替换部分精米白面,减少油炸食品、甜食和腌制咸菜摄入。早餐可选择1个杂粮馒头,搭配1个水煮鸡蛋及凉拌黄瓜、清炒小青菜;午餐以杂粮米饭或杂面馒头为基础,搭配清炒的应季蔬菜,加清蒸鱼、瘦猪肉或鸡胸肉,主食控制在七八分饱,少放酱料;晚餐宜选择蔬菜豆腐汤1碗,搭配少量全麦面食和凉拌菠菜、木耳,保持清淡易消化,同时避免熬夜和宵夜烧烤。

运动方面,饭后散步、慢跑、广场舞、骑行等是适合大众的中等强度运动。成年人每周需保证至少150分钟运动时间,降低糖尿病发病风险。

对于已确诊患者,也不用过度焦虑,坚持“饮食控制、规律运动、药物治疗、血糖监测、健康宣教”的防控“五驾马车”即可平稳控糖。患者需严格遵从医嘱用药,不擅自停药、减药,监测空腹及餐后血糖,三餐定时定量,避免暴饮暴食。目前德州各社区卫生服务中心、乡镇卫生院均已开展糖尿病规范化管理服务,提供免费血糖检测、健康随访、用药指导等服务,患者可就近获取专业医疗保障。

根据《健康中国行动(2019—2030年)》中糖尿病防治相关要求,40岁以上人群、有糖尿病家族史、超重肥胖及高血压高血脂等高危人群,应每年定期检测血糖,实现早筛查、早干预。控糖需趁早,市民应从调整饮食、坚持运动做起,远离甜蜜负担,守护自身健康。

(作者单位:齐鲁医院德州医院)

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