德州新闻网讯 记者胥爱珍

2024中-罗枣产业高质量发展交流会上，山东省果树研究所研究员张琼分析了乐陵市枣产业发展的优势和面临的困境，为乐陵枣产业的未来发展勾勒了一幅转型升级的蓝图。她认为，要坚持科技创新与文化融合，引领乐陵枣产业迈向高端化、品牌化、国际化。

张琼认为，目前，乐陵枣产业因存在商品较单一、优质果率低，栽培管理落后、劳动力密集，产品精深高端化与加工技术薄弱等问题而发展受限，因此必须加快转型升级，拓宽发展路径。

针对这些问题，张琼建议，实施引育新品种战略，建议扩大金丝4号、鲁枣5号等高抗裂果、优质高产新品种的引种，提升果品质量与产量，延长市场供应期；建立适宜机械作业的栽培模式，并引入省力化、机械化、智能化及友好型作业技术，降低生产成本，提高管理效率；开发金丝小枣高值新产品，如红枣果蔬汁型精酿啤酒、红枣健康食品与风味饮品等，以科技创新提升产品附加值。同时，张琼还强调品牌建设的重要性，建议通过树立产品理念、丰富品牌文化内涵、建立产品质量体系及市场网络多元化等措施，打造具有国际影响力的乐陵枣品牌。