10月10日，省政府新闻办举行新闻发布会，介绍山东依法推进粮食全链条提质增效工作情况。山东省粮食和物资储备局总工程师刘绪斌介绍，山东通过绿色储粮、粮食精深加工等举措推进节粮减损，目前全省每年粮食副产物高值利用产值可达400亿元。

在加工环节，山东推进粮食副产物高值利用和粮油适度加工。滨州中裕食品小麦利用率接近100%，每吨小麦加工产值达9140元，是传统加工的2.5倍。目前，山东玉米梯次加工产品上百种、大豆加工产品200多种，玉米油市场占有率超过70%。

在仓储环节，今年夏粮收购期间，山东粮食产后服务中心累计清理粮食134万吨，节粮减损5.36万吨。临沂市通过智能通风控温、冬季冷源蓄冷等技术，使储备粮库仓储能耗下降超30%，较改造前每年可减损粮食约110吨。下一步，山东还将打造15个绿色储粮典型应用场景。

此外，9月30日，山东省粮食和物资储备局联合6部门印发《关于推动全谷物产业高质量发展的实施意见》，提出加强科技创新、培育龙头企业和知名品牌，推动全谷物产业发展。

（大众新闻记者 杨成）