据山东省商务厅监测，上周（2025年5月19日至2025年5月25日，下同）监测的30种蔬菜价格小幅下降，全省蔬菜平均批发价格为3.34元/公斤，环比下降2.90%，其中跌幅较大的有豆角、茄子和辣椒，环比分别下降16.90%、14.70%和12.70%；全省蔬菜平均零售价格为5.23元/公斤，环比下降1.50%，其中跌幅较大的有豆角、洋葱和青椒，环比分别下降9.40%、7.20%和4.40%。上周猪肉价格小幅下降，全省猪肉平均批发价格为21.39元/公斤，环比下降1.60%；猪肉平均零售价格为27.92元/公斤，环比下降0.20%。上周鸡蛋平均批发价格和零售价格分别为7.47元/公斤和7.93元/公斤，环比分别上涨0.90%和1.00%。粮食、禽类、水产品、食用油、饮用水、奶制品、食盐、食糖价格基本稳定。（山东省商务厅）