原标题：全国先进个体工商户李光明——守光明本心 赢百姓口碑

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□本报记者 邢仁宇 本报通讯员 赵荣

没有华丽的招牌，没有夸张的宣传，在齐河县，敏敏副食店的扒鸡凭借良好口碑广受群众认可。店主李光明1986年出生于刘桥镇，从事副食行业已有20余年。不久前，他荣获“全国先进个体工商户”称号。

这份荣誉背后，是20多年的诚信坚守。2002年，16岁的李光明进入当地一家老牌副食店打杂学习。店主徐善国常对他说：“人离不开衣食住行，我们给大众服务，要光明正大做事，正大光明做人。”这句话深深烙印在他心中。

2011年，李光明在齐河城西便民市场开了自己的第一家副食店。开业初期，踩了不少坑。有一次，他一次性批发了大量挂面，可没想到，由于没有储存经验，部分挂面还未售出就出现了发霉、生虫的情况。

“倘若有商户未经查验便对外售出，不仅会损伤信誉，还会危害消费者的健康。”李光明最终决定向各代售点召回该批次的挂面，最后，他累计回收7吨挂面，并集中予以销毁。这件事在街坊邻里间传开后，大家对这个年轻的老板多了一分信任。

创业之路从来不是一帆风顺。2012年，李光明拿着东拼西凑的30万元投资一款饮品，可谁曾想，饮料生产公司突然卷款跑路，30万元打了水漂。突如其来的打击，让他一度陷入低谷。一筹莫展之际，长期合作的德州乡盛食品有限公司向他伸出了援手。“李光明和我们合作多年，他的为人我们信得过。”该公司相关负责人表示。他们不仅允许李光明“先货后款”，还为他提供了配送车辆，助他渡过难关。“正是摔过这个大跟头，我才比谁都明白诚信与口碑的重要性。”李光明回忆起那段艰难的日子感慨道。

随着“敏敏副食”的口碑越来越好，李光明的生意也越做越大，年营业额从最初的500多万元增长到如今的1700多万元，配送车辆也从1辆增加到10辆。但无论生意做得多大，李光明对商品质量的要求始终如一。

“李老板对质量的要求，严到了骨子里。”配送员侯孟涛回忆道，一年夏天，他不小心将一箱扒鸡放在阳光下暴晒了十几分钟，虽然及时发现并转移放置，但李光明得知后，还是坚持不再销售这箱扒鸡。正是这份对品质的坚守，让“敏敏副食”成为齐河县百姓心中“放心食品”的标杆。

2023年冬，甘肃地震灾区的临时帐篷里，一份来自千里之外齐河的温暖——3000只扒鸡悄然抵达。“我从新闻里了解到灾区的情况，心里特别不是滋味。”谈起捐赠初衷，李光明语气平静，“就想着扒鸡有营养，开袋就能吃，能应个急。”

在他心里，公益不是一时兴起的善举，而是融入经营的责任与担当。2021年，郑州遭遇特大暴雨灾害，他第一时间筹措了500提大包饮用水，连夜运往灾区；2022年，他主动对接刘桥镇政府，了解到镇上有十几户特困群众和孤寡老人，便坚持每年逢年过节，为他们送上生活物资；2023年，他通过齐河商会帮扶了数名贫困儿童，为他们送去学习用品和生活补贴，鼓励他们努力学习、茁壮成长。

李光明的担当与善举，也被县市场监督管理局的工作人员看在眼里、记在心里。“李光明的事迹，为诸多从业者树立了榜样。”县市场监管局个体私营企业党建办公室负责人张大秋介绍，2021年开始，县市场监管局将李光明列为重点培养对象，在政策指导、业务培训等方面给予他支持和帮助。

2025年，李光明成为一名共产党员。他说，今后不仅要把自己的生意做好，更要发挥先锋模范作用，带动更多人诚信经营、回馈社会。