□本报记者芦瑞瑞
沸水入壶,水汽氤氲。3月2日,在德州天衢新区董子文化街一处茶舍,主理人刘文文轻托茶杯,侧身慢嗅茶香,一套动作行云流水。
37岁的她与茶相伴已有14年。2024年9月,获评刘一元生活行茶七式技艺天衢新区非物质文化遗产传承人。
2012年,从德州学院会计专业毕业后,一场茶艺大赛让她迷上茶文化。彼时叔叔在德州经营茶店,她毅然从济南回来做店员。不久后,到北京系统学习3个月,看清了茶营销与茶文化传播的区别,在董子文化街租下店铺转型做茶艺培训。创业初期学员寥寥,她就开公益课,后续推出平价收费课程,慢慢攒下第一批学员。
婚后,刘文文做出一个大胆的决定——到浙江大学茶学系进修,一学便是8年。
让她最难忘的是,从怀孕到坐月子,她从未停下求学脚步。孩子出生后,每个月带着保姆和孩子一起往返德州与杭州。在浙大,她先读茶艺师资班,又考入本科高研班,走访十余座茶山,拜访南北茶界名师。教室里她认真听课,课间赶回住处给孩子喂奶。夜里孩子睡了,再翻开笔记复习。苦读不辍,教学功底愈发扎实。
刘文文自嘲是个“茶痴”,喜好喝夜茶。每逢节假日,经常带着丈夫、孩子和友人相约喝茶,常常从晚上9点喝到12点,一晚上能品三四款茶。一次,喝到一款生普,初尝不觉得特别,回家后舌根到胸腔皆是自然回甘,喉韵绵长。而不爱喝生普的丈夫因喝得较浓,直接醉茶3天。
2019年,德州市人社局开展茶艺师考证培训。刘文文凭借齐全的手续和标准化课程顺利承接项目。当年她招生千余人,自主培训360人。相较外地,德州的培训收费更为亲民,高性价比的专业教学让她迅速打响名气。如今,工作室每年有100至150名考证学员,120余名固定兴趣课学员,每周四到周日下午,教室中总是茶香氤氲。