
王德福,男,1975年5月生,夏津县德福香油加工厂总经理。2011年,他创办了这家工厂,从此便将“诚实守信”四个字刻进了企业的骨子里。他是“鄃城老油坊”第四代传人,手中的技艺传承了百年,心中的信念坚守如初。对他而言,香油不仅是商品,更是他向万千消费者递出的一张诚信名片。
一粒芝麻见初心:贵贱之间,选的是良心
在香油行业里,原料的成本差异是公开的秘密。进口芝麻价格低廉,每吨仅需10000元,出油率约50%;而国产芝麻每吨要14500元,出油率却只有47%左右。在利润的天平上,这道算术题似乎很简单。但王德福心里有另一杆秤,那是用诚信校准的。
王德福曾试用过非洲进口芝麻,磨出来的油虽然颜色差不多,但有股苦涩味,根本不是夏津小磨香油该有的味道。为了守住记忆里醇厚的香油味,他毅然决定只用高品质国产芝麻,甚至自己种芝麻。
这个决定在旁人看来有些“傻”,成本高、利润薄,何苦来哉?王德福的回答朴实无华:“做生意不能光算钱。我用进口芝麻,省下的钱是利润,但亏掉的是良心,砸的是招牌。消费者花钱买我的油,就是相信我能给他们好东西,我不能辜负这份信任。”
就这样,他用高出市场的成本,锁定了德福香油的品质底线。在他看来,诚信不是挂在墙上的口号,而是每一粒精挑细选的芝麻,是对原材料质量的执着坚守。
一滴香油守古法:快慢之间,守的是承诺
作为非遗技艺传承人,王德福深知,夏津小磨香油的魂,就在那慢工细活的古法里。从炒籽的火候,到磨酱的细腻,再到最后一道“水代法”取油的晃油工序,每一步都急不得、省不得。
面对现代化机械生产的诱惑,王德福没有动摇。他知道,机器能提高产量,却磨不出那股“老味道”。为了守护这份传统,他坚持沿用小石磨低温慢磨,车间里装满了净化和消毒设备,严格执行ISO22000等质量体系。他常对工人们说:“偷工减料是短视,偷换工艺是欺骗。咱们磨的是香油,也是良心。只有对得起这门手艺,对得起消费者,咱们的腰杆才能挺得直。”
除了对产品的严苛,王德福对客户的承诺也从不打折。一次,他与客户签订合同后,原料价格突然大幅上涨。按合同发货,将没有任何利润,甚至面临亏损。有人劝他毁约或者以次充好,王德福却一口回绝:“合同就是军令状,答应别人的事,哪怕自己吃亏也得做到。”最终,他咬紧牙关,保质保量准时发货。正是这份“宁亏自己,不欺顾客”的实诚,让他在行业内攒下了“金不换”的好名声,许多客户成了他十几年的老朋友。
一条链条连民心:长短之间,谋的是长远
王德福的诚信,不仅体现在“不作假”,更体现在“主动担责”。为了让消费者吃得更放心,他决心把“放心”二字从源头抓起。
2017年,他牵头成立了鑫特信种植农民合作社,流转了千亩土地种植芝麻。从一粒种子,到一颗芝麻,再到一瓶香油,他打造了“自种、自收、自加工、自销”的全产业链。这不仅是为了控制质量,更是为了让消费者能看清这瓶香油的“前世今生”。
他还专门设立了客户服务部门,无论多晚,只要客户对产品有疑问,他和团队总是第一时间回应。一瓶香油,承载的不仅是味道,更是他对每一位顾客的郑重承诺。
“做生意和做人是一个道理,只有讲诚信,才能站得稳、走得远。”这是王德福常挂在嘴边的话。如今,他的诚信之光不仅照亮了自己的企业,也正带动越来越多的经营户自觉规范经营,以诚信立身。
王德福用十数年的坚守,在平凡的小磨香油事业中,磨出了不平凡的诚信本色。悠悠飘散的芝麻香,是对他最好的褒奖,也是这座城市温暖的文明底色。