海报新闻记者 仇晶 钮晶 济南报道

11月8日，海报新闻在山东省政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，山东为推动饲料、兽药产业高质量发展，弘扬“同一健康”理念，强力推进兽用抗菌药使用减量替代，保障食品安全，将在2025年末实现全省50%以上的规模养殖场减量化应用兽用抗菌药，积极推广应用兽用中药、微生态制剂等无残留的绿色兽药，引领行业绿色发展。

饲料和兽药产业是畜牧业的重要支撑，其高质量发展对于保障食品安全、提升农业竞争力、促进农业现代化具有重要意义。山东省畜牧局党组书记、局长鲁波表示，山东立足“两减一优”、强化监测预警，积极推动饲料兽药产业转型升级和高质量发展，尽快实现由饲料兽药大省向强省的跨越。

其中，为了保障食品安全，山东大力推进兽用抗菌药使用减量。这包括严格落实兽药二维码追溯制度，强化兽用抗菌药全链条监管，深入实施兽用抗菌药使用减量化行动，不断提高达标养殖场覆盖范围。目标是，确保2025年末全省50%以上的规模养殖场实现减量化应用。同时，山东还积极推广应用兽用中药、微生态制剂等无残留的绿色兽药，大力支持绿色高效兽用抗菌药研发和替代，开展典型示范，培育打造品牌样板。

另外，山东还通过实施豆粕减量替代，保障粮食安全。通过全面落实《山东省饲用豆粕减量替代三年行动方案（2023—2025年）》，推动低蛋白日粮、饲料精准配方和精细加工等关键技术和产品的广泛应用。此外，山东省还将继续遴选饲料提效减量节粮示范产品，全方位多途径开发蛋白饲料资源，提高蛋白饲料自给率。

山东还进一步优化饲料兽药产业质量生态，严格执行《饲料质量安全管理规范》《兽药生产质量管理规范》《兽药经营质量管理规范》，推行全面质量管理，提升质量水平。积极打造各类服务平台，促进产业链融合、上下游配套，形成大中小企业融通发展的良好生态。鼓励新建高科技、高附加值项目，深化产学研结合，加快智能化改造升级，不断提升行业整体竞争力。

同时，强化监测预警，守牢质量安全底线。将饲料兽药监督抽检和风险预警监测贯穿生产、经营、使用全链条、各环节。完善“检监联动、检打联动”机制，实现监督检查、产品抽样与检验、不合格产品处罚及时有效衔接。加强部门联合监管，强化行刑衔接，严厉打击非法添加禁用物质等违法犯罪行为，守护人民群众舌尖上的安全。