庄俊商

深秋的午后，阳光透过疏落的树叶，在院子里洒下一片温暖的光斑。

此时，梨树上硕大的秋梨已经成熟，带着微黄的光泽，仿佛一颗颗晶莹的琥珀挂在枝头。这些梨是家里自种的，从开花到结果，经过了一个四季的轮回，凝聚了大自然的精华，也饱含着奶奶的辛勤与爱心。

我总是记得，奶奶站在梨树下，眯着眼看着满树的果实，脸上写满了满足与喜悦。她会挑一个风和日丽的日子，带着我一起去摘梨。梨树不高，但果实却丰盈，奶奶总是伸手够那些最高处的梨，她说，那些最接近阳光的梨子，最甜也最香。

摘下的梨堆在院子里，奶奶用清水一遍遍地冲洗，仿佛在洗涤那些果实上附着的风霜与尘土。随后，她会用那把古老的小刀，细心地削去梨皮，去除果核，再将梨肉切成小块。这一过程在奶奶的手中是那样娴熟，每一片梨肉都切得均匀整齐，透露着她对生活的热爱与用心。

当一切准备妥当，奶奶便开始熬制秋梨膏。她将切好的梨块放入一个大铜锅中，加入适量的冰糖、枸杞和几片姜片，再倒入自家井里的清冽井水。炉火轻轻跳动，奶奶会时不时地用木勺搅拌一下，防止梨块粘锅。这熬制的过程缓慢而漫长，随着时间的流逝，梨块逐渐融化成金黄色的浓稠液体，一股浓郁的梨香随之弥漫在空气中，伴随着炊烟袅袅升起，仿佛将秋天的味道都封存了起来。

在这漫长的熬制过程中，奶奶总会坐在灶台旁，与我闲聊。她讲述家族的往事，讲述那些梨树的成长历程，讲述她年轻时如何在这片土地上辛勤耕耘。那些话语如同秋梨膏一般，甘甜醇厚，滋养着我的心灵，也让我对这片土地和这些梨树有了更深的感情。

秋梨膏终于熬成了，奶奶会将它们小心翼翼地装入早已准备好的玻璃罐中，待冷却后封好，整齐地放在厨房的一角。这些秋梨膏，是我们全家在秋冬时节最珍贵的滋补品。每当家人感冒或者觉得嗓子干痒时，奶奶就会从罐子里舀出一勺秋梨膏，冲上一杯温水，那一杯杯透着淡淡清香的液体，总能让人感到无比的舒畅与温暖。

奶奶总是说，这些梨树是祖辈留下的宝贵财富，而她做的秋梨膏，则是她对家人的一份牵挂与祝福。每当我喝下奶奶亲手熬制的秋梨膏时，总能感受到她那无声的爱意。那不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种心灵的抚慰，是对家的依恋，对亲情的感念。

如今，我已离家在外，每逢秋天，总会想起家中的梨树，想起奶奶的秋梨膏。那记忆中的味道，仿佛成了我与故乡之间最坚韧的纽带，牵引着我在繁忙的都市生活中，时刻怀念那片温暖的家园。

奶奶做的秋梨膏，凝聚了四季的轮回，承载着家族的记忆，是一种无可替代的温暖。这温暖，穿越岁月，陪伴着我，带着故乡的味道，永远留在心间。