王同举

“殷红莫问何因染,桑果铺成满地诗。”乡村的五月，是被一串串桑果染红的。

儿时的记忆里，家家户户房前屋后总有几棵桑树，枝叶间垂着一串串红红紫紫的桑果。阵风吹过，熟透的桑果便从枝头掉落在地。

桑果初结时，不过米粒大小，藏在枝叶间。自春入夏，其颜色一天一个样地变，先是粉白，接着变成青绿，随着雨水频繁、日头渐暖，果子渐渐暗红。等到桑果紫得透亮，轻轻一碰就能溢出酸甜的汁水，才算真正熟了。外公说：“桑果颜色越深，甜头越足。”

小伙伴们放学回家，书包往地上一甩，就三五成群地往桑树底下跑。男孩们猴儿似地往树上爬，专挑树顶的桑果摘。树顶阳光足，桑果个大肉多，汁水饱满，格外甘甜。女孩不敢爬树，只得守在树底下仰望，等树上的人随手抛下一把，就忙不迭地伸手去接。她们把桑果揉碎，挤出紫红汁液涂抹在指甲上，指甲便开成了一朵朵艳丽的小花。

外公把桑果收下来后，倒进竹筛在井台边清洗。洗过的桑果紫得透亮，盛在粗瓷碗里，像装了半碗星光。吃不完的桑果，就拿来做果酱。外公往大铁锅里铺一层桑果，撒一把白糖，小火慢慢熬。等水汽漫上来时，满屋子都是甜津津的香味。熬好的果酱装在密封的玻璃罐里，随时可以取用。取一勺抹在馒头片上，咬一口能甜到心里。

如今，随着乡村旅游热的兴起，很多地方建起了桑果园，专供游人采摘，成了一种时尚的户外休闲活动。日前，去桑园游玩时，正赶上桑果采摘。城里来的孩子们提着小竹篮，在桑树间钻来钻去，欢声笑语不断，小手被汁液染得紫红紫红的。桑园里飘着果香，还是儿时那种熟透的味道，只是当年爬树的少年，如今已为人父。

忽然懂得，所谓“桑果铺成满地诗”，不单是文人笔下的华丽辞藻，还有井台边洗桑果时的哗啦水声、灶台上熬酱咕噜冒泡的热气、小伙伴们举着染紫的手指追逐打闹的身影，以及外公坐在门槛上哼戏文的模样……