德州新闻网讯 记者滕璐 通讯员王琰

如何保持吃动平衡？夏季做好体重管理需要注意什么？5月17日，记者采访了德州市中医院临床营养科门诊营养师吕翠红。

“现在大家不是吃得不够，而是吃得太精细。”吕翠红提醒，采用分餐盘的方法，将餐盘分为四等份，两份装绿叶蔬菜，一份蛋白质（鱼禽蛋肉），一份主食（优选杂粮）。每餐保持七分饱，用餐20分钟以上，每口咀嚼15至20次，这样能让饱腹信号及时传递到大脑。

运动同样重要。“很多人平时工作忙，没时间运动。”吕翠红说，可尝试碎片化运动法——每工作1小时做5分钟开合跳或深蹲跳，持之以恒也能达到管理体重的效果。全职妈妈可选择边看电视边做瑜伽拉伸；中老年人推荐八段锦和健步走。健步走时，要达到“能说话但唱不了歌”的强度才有效果。

吕翠红提醒，夏季减重要避免四大误区——运动后立即喝冷饮、为减肥不吃主食、以水果代替正餐、过度追求出汗。运动后立即喝凉饮料会刺激肠胃，应喝常温水或淡盐水；不吃主食易引发低血糖，可换成玉米、红薯等粗粮；用水果代替正餐也不可取，半个西瓜的热量相当于3碗米饭，建议每天水果摄入不超过200克；运动后体重下降多是水分流失，真正减脂需要持续中强度运动。

针对老年人群，吕翠红特别强调“三要”原则：要保证每天1个鸡蛋、1杯奶的优质蛋白摄入；要选择太极、门球等低冲击运动；要注意补充维生素D和钙质。