德州晚报全媒体记者刘畅通讯员刘珊珊

大寒时节历来是养生保健的重要时期，民间有古谚流传“大寒大寒，防风御寒；早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸。”山东省名中医药专家、德州市中医院脾胃病科主任李勇认为，大寒时节的养生重点应放在固肾暖脾、增强肝脏的排毒功能上。

中医养生遵从“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，讲究顺应四时阴阳变化。虽然冬令进补是饮食养生的一大原则，但大寒是一年中的最后一个节气，与立春相交接，立春之后阳气已有萌动之意，因此，大寒之后进补量应逐渐减少，同时，在进补中应适当增添一些辛味发散类的食物，以顺应春季阳气的变化，为适应春天阳气生发做好准备。

中医有“寒者温之”的说法，在饮食养生方面，认为温性食物，如羊肉、牛肉等能够提高人体的耐寒能力，可搭配萝卜、菠菜等新鲜蔬菜一同进食，如煮些山药羊肉汤、羊肉羹等，这些都是此时御寒固肾暖脾的温补佳品。同时，少量吃一些辛味发散类食物，如葱、茴香、韭菜、辣椒等有助于将人体内潜藏的阳气调动出来，为来年的身体健康打基础。

李勇提醒，今年大寒节气适逢春节，切不可大鱼大肉，生冷无忌，饮食应减咸增苦。多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

李勇指出，当下冷空气活动频繁，气温下降明显，尤其要注意保暖，做到“三暖”：即暖头、暖足、暖背。“冬天戴棉帽如同穿棉袄”，人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。“大寒”相遇“四九”，此时身体处于适应寒冷天气阶段，若头部受寒，极易引起感冒。冬季时，大多数人的脚部温度偏低。脚底有很多穴位，受凉后会引起人体上呼吸道毛细血管收缩，血液循环慢，抵抗力下降，极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。背部是人体的重要部位，背部保暖不当，风寒邪气极易入侵，耗损阳气而致病，或使旧病复发且加重。

李勇介绍,大寒时节，可适当增加运动，但须循序渐进，避免大汗淋漓。推荐的运动有太极拳、八段锦、易筋经等。