德州新闻网讯（记者王露 通讯员李增友）9月8日，德州又一村酿酒有限公司举办“又一村酒奇遇记”首届德州民间品酒师大赛，吸引100余名民间品酒师报名参赛。

在第一关“闻香辨型”环节，选手们先轻晃酒杯，再把鼻子凑近，仔细嗅着。在“创意调香”环节，选手们尽情发挥创意，调配出不同口感的酒，由山东省白酒评酒委员、德州又一村酿酒有限公司高级技师王瑞坤评选出“最佳创意奖”2名。“白酒有哪些香型？”“酿造白酒的原料有哪些”白酒知识快问快答环节将比赛推向了高潮。经过激烈的角逐，最终评选出一、二、三等奖各1名。“大赛不仅是一场白酒品鉴的比拼，也让大家更加了解又一村酒的独特魅力和文化底蕴。”一等奖获得者常忠海说。

现场，德州又一村酿酒有限公司首席酿酒师王永强分享了白酒文化和又一村从原料筛选、窖池养护到酒体陈放的全流程标准体系。王瑞坤科普了酱香型、浓香型和清香型白酒的区别。德州又一村酿酒有限公司高级技师韦永顺向大家介绍了又一村精窖香·本地香新品。