原标题：年夜饭走出国门 德州美食将亮相温哥华

德州新闻网讯（记者胡兵 通讯员孟繁云）1月16日，“2025欢乐春节——行走的年夜饭走进温哥华”德州美食走出国门欢送仪式在德州市工人文化宫举行。德州扒鸡、糖醋鲤鱼、米粉肉等老德州美食，将“组团”参加驻外使领馆新春招待会活动。

此次活动受世界中餐业联合会邀请，是推动德州美食走出国门、推广和弘扬中国美食文化的重要行动。我市餐饮团队准备了一道冷头盘、四道凉菜、六道热菜和三道主食。以老德州灌肚香肠、南门里酱卤熏货等极具德州风味的冷头盘开启味蕾盛宴，通过德州扒鸡、糖醋鲤鱼、十大碗之米粉肉等热菜将鲁菜“咸鲜纯正、火候精湛”的特点发挥出来，最后通过老德州油香、老德州甜沫、肉馅水饺等极具地方风味和传统色彩的主食结束这场“味蕾之旅”。