众星食品公司持续提升产品竞争力

原标题:众星食品公司持续提升产品竞争力 “味道稳,就是最好的名片”

德州新闻网讯(记者于春芝 通讯员王惠君)8月20日晚,乐陵市德百夜市灯火璀璨、烟火升腾,一派热闹景象。夜市内,“鲜小郎”烤鱼摊生意火爆,摊位前食客络绎不绝。“一晚上能卖出50多条鱼,大多都是回头客。”摊主坦言,“好酱料才能成就好味道。”

这份让烤鱼摊主底气十足的酱料,产自一家名为众星食品的调味品企业。今年初,众星食品公司推出新品烤鱼酱,研发团队历经数月反复调整配方,最终确定了青椒、麻辣等六种口味。与市面上同类产品不同,搭配烤鱼酱,他们单独研发的“鱼鲜宝”采用液态配方,专攻去腥提鲜,解决了烤鱼好不好吃的关键问题。

烤鱼酱的突破,并非偶然,而是众星公司以技术赋能传统调味品行业、深耕创新升级的必然成果。企业摒弃传统调味靠经验、凭感觉的模式,用数据量化口味、用标准规范品质、用研发驱动创新,让风味把控更精准、更专业。为保障新品贴合市场需求,众星公司并未急于铺开销售渠道,而是组织员工深入一线调研,倾听客户的真实反馈,以市场需求为导向优化产品。

味道好,更要品质稳定。众星公司聚焦生产提质增效,全力推进生产工艺与智能设备升级改造。目前,企业设备可实现精准控温、全程自动化运作,“想要哪种口味,就能稳定呈现哪种口味”。同时,生产线全面升级为封闭式管道输送,仅此一项就让生产效率提升20%。公司总经理王建义表示:“生产工艺稳定,产品味道才能始终如一;品质有保障,客户才能留得住。”

凭借稳定的品质,众星公司收获了一众合作伙伴。自2014年起,企业便与马兰拉面达成长期合作,合作关系延续至今。近年来,成功吸引吉野家等一线知名餐饮品牌主动上门洽谈合作。依托过硬品质的口口相传,众星公司稳步拓宽市场版图。“味道稳,就是最好的名片。”王建义说。

据了解,成立于2014年的众星公司,现已发展为配备粉料、酱料两条标准化生产线的现代化调味品企业。企业先后获评国家高新技术企业、省级专精特新企业,手握5项发明专利、20余项实用新型专利。产品覆盖家庭消费、餐饮门店、食品工业等多个领域,旗下“吉祥家宴”系列产品畅销全国。

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