春节德州酒店“很亲民” 节俭文明随处可见

    春节假期,亲朋好友一相聚,免不了要吃饭喝酒。如今生活条件好了,也不用在家里费心费力亲自动手,约上三五好友到饭店一坐,随便点上几个小菜,既方便又实惠。久别的亲友、同学、战友凑在一起叙叙旧情、聊聊家常,无疑成为市民春节假期不可或缺的部分。
    近日,记者走访城区几大酒店和家常饭馆了解到,今年春节期间酒店饭馆都很“亲民”,也都很“低调”,节俭文明的新风尚随处可见。在城区一家大型酒店,一名酒店负责人告诉记者,以往聚会都以大吃大喝而著称,饭桌上也常常会有喝多了、吃撑了的人,但今年这种现象大为改观,“这不仅体现在我们饭店饭菜的精简上,更体现在商家和市民意识的提高上。”
    采访中记者了解到,今年的聚餐明显比往年更“接地气儿”,各大酒店虽然都规定了最低消费标准,但相对往年来说,最低消费的标准也有所降低,几家大型酒店单人最低消费约为 65至 70元之间,10人套餐价格大都在700元左右。
    在菜品方面,如今的套餐摒弃了往年奢侈豪华的满桌珍馐,改为更亲民的家常菜与海味的组合。东风路一家大型酒店的工作人员介绍说,这样相对便宜的家常菜套餐,对广大消费者来说是一大福音。
    家常菜更容易被市民所接受,过年期间在家吃惯了大鱼大肉的市民,在聚 餐 时 荤 素 结 合 、“ 贵贱”相宜,能让他们的肠胃得以休憩,更利于身体健康。
    记者走访发现,几家大酒店及餐馆内都张贴了“光盘”和“节约”的广告牌,小饭馆的服务员也会随时提醒来就餐的顾客节俭至上,不要浪费。
    到饭店就餐的市民也更加文明,人们纷纷拒绝大鱼大肉和高档烟酒,在餐桌上也很少发现因“喝大了”而脸红心跳,或吵吵嚷嚷高声争论的顾客,更多的是边饮小酒,边吃菜,轻声唠嗑的文明市民,酒店和餐馆的环境也趋向安静祥和。
□见习记者高畅摄影刘振兴

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