德州晚报全媒体记者 胡兵 通讯员 贾鹏
乐陵是金丝小枣的原产地,距今已有3000多年的历史。目前,乐陵枣树总株数达2500多万株,其中结果树超过1000万株,年产干枣突破1亿公斤,成为全国最大红枣主产区之一,先后被命名为“中国金丝小枣之乡”“全国名优特经济林先进县市”“中国优质富硒金丝小枣基地重点市”“中国金丝小枣产业城”。
一颗小枣,是如何拉动了大产业?乐陵的枣产业有着怎样的生态链?
乐陵市委副书记、市长王大山说,乐陵培植了几十家枣深加工企业,形成了产业集群效应,研究开发出十大系列,140多种枣产品,出品出口欧美日韩50多个国家和地区,小枣产业已成为拉动经济增长的高附加值产业。
近几年来,乐陵市委、市政府大力实施“枣树富民”战略,积极推进小枣规模化种植和产业化进程。乐陵小枣加工企业,开发出了枣汁、酵素等40多个精深加工品种。
为搭建枣及相关产品、科技成果展示推介平台,展示和交流枣行业最新的实用技术、科研成果、设备设施、信息动态,深入开展产销、科研、项目、服务等方面的对接和洽谈合作,乐陵自2012年以来,已连续举办了八届全国红枣暨健康食品产业博览会,累计合同交易额近50亿元,签订采购项目2000多个,参会客流量达70万人次。
乐陵市充分挖掘枣文化,着力开发与枣文化相关的旅游文化产业。通过结合旅游资源的开拓,打造地域品牌,进一步赋予小枣产业文化内涵,并已开发出60余种枣木系列工艺品以及大量以枣树为主题的书画作品。
眼下,乐陵已从单纯卖枣吃枣到推动小枣文化走向全国,将“景点旅游”转变为握拳发力的“全域旅游”。依托“历史文化游”“生态文化游”“工业游”“红色文化游”“新农村游”“民俗风情游”等七大旅游品牌,让小枣从“一季红”变成“四季热”。