“我是一个烘焙师”

□本报记者曹清

“把奶油均匀涂抹在蛋糕坯上,尤其是边缘要抹匀,不要留缝隙,否则做出来的蛋糕不好看……”近日,德州日报小记者来到好利来德州华联商厦店,在蛋糕师的指导下做蛋糕。

  很多小记者是第一次做蛋糕,无法掌握抹奶油的要领,他们有的挤不出奶油,有的涂抹得不均匀,还有的弄了一身奶油……尽管不专业,但在蛋糕师耐心地指导下,孩子们手中的蛋糕逐渐成形。“我现在都能闻到蛋糕的香味儿,好想立刻吃掉它。”小记者闫庆格说,“这是我第一次做蛋糕,我想带回家和爸爸妈妈一起分享。 ”小记者石景天则是和父母一起来参加活动的,让他们先品尝了蛋糕后,石景天对着蛋糕咬了一大口,并竖起大拇指称赞:“真好吃,简直是人间美味。 ”

  做完蛋糕,小记者们又和蛋糕师一起捏巧克力糖人。“我教你们捏个卡通人物大白吧。”蛋糕师边说边动手,不一会儿,一个憨态可掬的大白就出现了。小记者们有模有样地学起来,做出了一个个形态各异的大白,并互相炫耀。“我们举办此次活动,主要是为了锻炼小朋友们的动手能力和动脑能力,培养他们的耐心、细心,提高双手的协调能力。 ”好利来德州华联商厦店经理韩娴燕表示,家长和孩子一起参加活动,在旁边协助帮忙,也促进了亲子间的沟通交流。


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