小记者走进意萨丽岸意式餐厅——今天我来当厨师

 

    德州新闻网讯(记者 曹清)整洁的餐厅、优美的音乐,11月4日,德州日报小记者来到意萨丽岸意式餐厅学习制作披萨。
    首先,餐厅的工作人员为小记者们介绍有关披萨的小知识:“披萨,是英文‘pizza’的音译,源自于拉丁语‘压平’一词……”介绍完制作披萨需要用的原材料后,就是小记者们期待已久的动手制作环节了。
    意萨丽岸意式餐厅的厨师用擀面杖把和好的面团擀成了一个面饼,并将面饼抛起在空中旋转成均匀的圆饼。随后在面饼上撒上芝士,按照自己的喜好放肉或者水果,放进窑炉里烤几分钟,一个香喷喷的披萨就出炉了。看完厨师的示范,小记者们迫不及待地制作起来。为了方便,厨师将已经做好的面饼发给孩子们,他们按照指导在面饼上涂抹酱料,留出一公分的边儿,铺上一层芝士,把水果粒和各种肉块摆放在酱料上,再撒一层厚厚的芝士和香料……一个个待烤的披萨就做成了。
    厨师将披萨编上号后放进窑炉烤,经过焦急地等待,披萨终于出炉了,很多小记者迫不及待地吃了起来,吃完还不忘舔下手指,俨然一个个小吃货。他们不忘和爸爸妈妈一起分享美食,得到了大家的称赞。

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