平原鸽子节:弘扬百年特色文化

编辑:柴晶晶 来源:德州新闻网 时间:2017-09-13 10:34 [打印] [ ] 论坛

第一届中国平原鸽子节总体方案

第一届中国平原鸽子节纪念信封

    王爱燕 杜佳
    1992年,以养鸽出名的德州平原县举办了第一届“中国平原鸽子节”,来自十几个国家和全国各地区的近千名客商前来参加,引起了国内外的强烈关注。
    平原县档案馆馆藏第一届中国平原鸽子节档案,是这一盛会的重要见证。
百年历史的“鸽子会”
    相传明朝正德年间,在平原县恩城镇有一处大集,每逢集日,人头攒动,热闹非常。最初的恩城大集由两块组成,一块是出卖劳务的“人市”,另一块则是“鸟市”。在鸟市中,除了名贵鸟类之外,更多的是信鸽和各式观赏鸽等。后来,恩城大集“人市”渐渐消失,“鸟市”也只剩下了鸽子,而集市由每月的“三、八”“二、七”“一、六”变化了不知多少次,但每年正月初八的“鸽子会”没受丝毫影响,而且规模越来越大,远近闻名,并且持续至今。
    据说平原周围二百公里没有磁场,是天然的放飞场,北京、上海、天津、江苏、河南、河北及周边地市的养鸽爱好者们纷至沓来。“鸽子会”不仅是鸽子买卖的市场,也成了信鸽爱好者们放飞竞翔的赛场和娱乐场,鸽子成了人们理想和力量的化身。“鸽子会”期间,各商行门店、个体经营户、零星摊贩纷纷开门营业,商家云集活跃了市场,同时也促进了平原的经贸活动,繁荣了经济。十一届三中全会以后,恩城“初八鸽子会”一年比一年繁荣。到上世纪90年代初期,“鸽子会”摊位已达500多个,上市鸽子万余只,人流量达万人以上,形成了全国最大的鸽子专业市场。人们开始以鸽子为媒介,发展与外地经贸往来,促进当地发展,加强与外地交流。
平原鸽子走出国门
    “鸽子会”有力地带动了平原县经济的快速发展,1992年,平原县委、县政府决定举办第一届中国平原鸽子节。为办好首届中国平原鸽子节,成立了由县委、县政府及有关部门主要领导同志组成的筹备委员会,具体负责鸽子节的筹备工作,并下设相关科室进行具体操作。
    10月25日,第一届中国平原鸽子节在平原县体育场隆重开幕,来自美国、英国、德国、意大利、加拿大、新西兰等十几个国家和全国各地区的近千名客商前来参加。在鸽子节期间,洽谈签约30多份,贸易额近2亿元。
    通过成功举办首届鸽子节,平原鸽子不仅享誉全国,而且走出了国门。平原养鸽产业进入新的发展阶段。
特色文化孕育产业发展
    鸽子肉质鲜美,营养丰富,是上等的食品。扒乳鸽、熏鸽、全鸽宴是平原的名吃。
    随着养鸽业的发展,鸽子加工业也得到了较快的发展,上世纪90年代中期,全县已经有10多家国有、集体、个人的肉鸽加工企业,年加工鸽肉1000多吨,主要销往我国南方及香港、欧洲等地,极大地带动了当地经济的发展。
    近些年来,由于禽类疫情的蔓延和粮食价格的上涨,对传统养鸽业影响较大,从而造成鸽子节的交易额、交易市场的规模受到冲击。为保护这一特色地域文化活动,平原县委、县政府已将“恩城鸽子会”列入非物质文化遗产保护项目,并采取保障措施,丰富鸽子节的文化内涵,使这一特色文化活动得到传承和弘扬,继续推动地方经济的发展。

评论列表

德州新闻网版权与免责声明:
①凡本网注明“来源:德州新闻网”的所有作品,版权均属于德州新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:德州新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
②凡本网注明“来源:XXX(非德州新闻网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※联系方式:德州新闻网 电话:0534-2562862 电子邮件:dzrbxww@dezhoudaily.com
内容右侧广告320+206

论坛热图

论坛精华