点外卖、买半成品……年夜饭吃出“新食尚”

德州新闻网讯

春节期间,家人们围坐在一起吃上一顿团圆饭,成了所有人翘首以盼的事情。然而,在疫情防控常态化下,不少人选择“就地过年”。2月10日,家住经开区嘉诚东郡小区的于先生就体验了一把“年夜饭外送”服务,在感受浓浓年味的同时,也将传统年夜饭吃出了“新食尚”。

“今年是第一次尝试年夜饭外送,共预定了两顿,一顿腊月廿九中午跟老人小聚,一顿大年三十晚上与在德州的家人一起吃。”于先生告诉记者,他很早便在朋友圈看到了饭店推出的“年夜饭外送”服务,开始原本打算和往年一样年夜饭在饭店里解决,但出于疫情原因,于先生和家人商量后决定今年过年在家就餐。

通过多方比较,于先生在离家不远的凯元温泉度假村订购了两套不同价位的新年套餐,还给留在外地过年的侄子邮寄了一份半成品菜肴礼盒,“希望留在外地过年的孩子们也能吃到家乡的味道。”于先生说。

跟随配送员的脚步,记者来到了凯元温泉度假村,营销部经理杨莎莎告诉记者,今年元旦刚过“年夜饭外送”服务就开始接受预定了。“为了让订餐的客人及时吃上新鲜、安全的饭菜,我们专门成立了30个汽车配送小队,定制了保温箱,从菜品的制作到配送严格按照疫情防控要求进行消毒。”杨莎莎介绍,截至目前,他们共接到千余份来自德州市民的配送订单,“年夜饭外送”成为了一次非常成功的尝试。

记者了解到,目前德州许多饭店都推出了“年夜饭外送”服务,有的饭店为了迎合“就地过年”政策,还特地推出了“小份菜”,让外地留德过年的人们也能过一个“有仪式感”的春节。(德州晚报全媒体记者 吴杨 孙风超李琪 摄影报道)

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