“两山论”护航千年古桑林

夏津：一粒桑椹的“接二连三”

德州新闻网讯 记者王志强通讯员邓美平王英婕

一粒桑椹，能产生多大价值？在夏津，经过“二产”加工，变身椹干、果汁、桑椹膏、椹果酒等30多类产品，通过“三产”服务，以桑椹为主题的旅游业持续火爆。记者近日从夏津县获悉，该县桑椹产业综合开发年产值达10亿元，农户年均可增收2万多元。

在夏津县黄河故道森林公园的颐寿园内，苏留庄镇西闫庙村68岁的闫发刚指着园内的一棵棵桑树说：“早些年，桑椹放不住、运不出，早上摘，只能卖到当天下午，第二天送人都没人要，曾被戏称为‘不长腿’的作物。”

2018年4月，夏津县黄河故道森林公园古桑树群获评全球重要农业文化遗产，保留着全国面积最大的千年古桑树群。西闫庙村、东闫庙村等村庄古桑树相对集中，颐寿园便依此而建。

今昔对比，闫发刚感慨万千：“做梦都没想到，咱还能吃上‘旅游饭’。”以颐寿园景点为例，政府鼓励村民以桑树入股并按收益分红，既发展了旅游业，又增加了农民收入。

闫发刚第二个没想到是，桑椹现在“长腿了”——通过加工，鲜桑椹被做成椹果干、椹果酒等，不仅卖到天南海北，而且价格更高。

两个“没想到”的背后是夏津县对桑椹的持续保护和开发利用。该县对桑树加以保护，禁止砍伐；推广绿色种植、科学管理方法；加大开发利用，依托古桑树群资源，重点打造夏津黄河故道森林公园，总投资15.6亿元，先后建成颐寿园、杏坞园等生态园区；通过招商引资，先后引进德百温泉度假村、东方紫桑文化产业园等项目。

不仅如此，桑椹加工企业及专业合作社在夏津遍地开花。

出颐寿园，东行约2公里，在位于苏留庄镇前屯村的传峰椹果种植农民专业合作社内，合作社负责人刘传峰侃侃而谈：原本不易储藏的鲜桑椹经过加工后，可以制作成椹干、果汁、桑椹膏等产品，现在一粒桑椹有30多种吃法，保质期大大延长，经济效益大幅提高。

桑椹产业链条还在不断延伸：利用桑叶、桑枝、桑皮、桑根、桑黄等开发出的各种食品、保健品供不应求；桑园间作套种、畜禽养殖等，多途径提高桑园产值和农民收益；从桑椹中提炼的天然色素桑椹红，是其他果品无法替代的鲜果色素，市场价格比黄金还高；总投资1.9亿元的山东夏津古桑研究院将全面研发古桑茶、桑黄、桑叶精粉等系列产品。

“一粒桑椹的‘接二连三’，是‘绿水青山就是金山银山’理念在夏津的生动实践，是实现乡村振兴的有效手段，也是实现共同富裕的重要抓手。”夏津县委书记沙淑红说。如今，夏津拥有椹果深加工企业20多家，农民专业合作社及加工作坊近60家，实现了桑椹的全元素利用。