德州新闻网讯(德州晚报全媒体记者刘畅通讯员岳长凯)
为进一步倡导文明消费、节约用餐的良好风尚,努力营造“共建文明餐桌”的社会氛围,德城区市场监管局自本月起,组织开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,在全区范围掀起“厉行勤俭节约践行文明新风”热潮。
此次专项行动紧盯重点环节、重点问题,加强对餐饮外卖平台防范外卖食品浪费的指导规范,督促落实外卖餐品描述、外卖点餐消费提示等制度要求;积极引导相关行业协会制定团体标准,规范行业行为;畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督。
同频同步开展反餐饮浪费和餐饮食品安全监督检查,截至目前,已组织开展“随机查餐厅”行动5次,检查餐饮服务单位32家次,出动执法人员60余人次。督促餐饮服务经营者开展自查自纠131家次,督导餐饮服务经营者自查成果75家次,出动执法人员162人次,有针对性进行行政指导3家次。积极推广“小份菜”“半份菜”等做法,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务等;积极推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。