大众网·海报新闻记者 王君 高志玟 德州报道

“核酸检测前千万不要吃橘子！”“这些酸性食物会让你的核酸呈阳性！”……近日，德州市民的手机中流传着“吃橘子等酸性食物会导致核酸检测结果呈阳性”的说法。

据了解，之所以出现这些说法，是因为有人用橘子汁做抗原检测，结果显示“两道杠”。网友认为，在标准的检测中，这个结果意味着“测试样本新冠病毒呈阳性”。有网友甚至担心，在吃完橘子后进行核酸检测，检测结果会因此受到影响。

吃过橘子后做抗原，检测结果会不会受影响？为验证传言的真实性，12月1日晚，大众网·海报新闻记者随机找到一处核酸检测便民服务点，在食用了橘子约5分钟后，且在没有饮水及食用其他食物的情况下，参与了核酸采样。12月2日2时，记者打开山东健康码自查，结果显示：阴性。

大众网·海报新闻记者打开山东健康码自查，结果显示：阴性。

网传“做核酸之前不要吃橘子”的说法从何而来？为什么用橘子汁会让抗原出现“两道杠”？为此，大众网·海报新闻记者采访到山东大学齐鲁医院德州医院检验科副主任章志勇，了解相关情况。“首先，网上所做的实验为‘抗原检测’，与当前德州市民所进行的‘核酸检测’并不相同。其次，从抗原检测试剂结构来看，试剂由对照部分与样本部分两部分构成，即本身试剂内对照部分就含有阳性成分。采用非正确手段进行抗原检测，很容易破坏试剂内部结构，导致对照部分与样本部分混合，造成假阳性。”章志勇介绍道，进行抗原核酸检测应严格按照说明书操作，得到的结果才具有参考意义。如果操作不符合标准，得到的结果也没有意义。

针对记者提出的“德州市民所进行核酸检测是否会被橘子汁等酸性液体影响检测结果”的问题，章志勇介绍道，目前，大多数核酸检测点提取的样本都是口咽拭子，核酸检测主要是通过测定致病微生物病毒的核酸来判定结果。提取核酸的过程中要经过洗脱、纯化。因此，其他物质对核酸检测结果的影响微乎其微。

同时，章志勇也建议道，市民在检测前30分钟，最好不要喝水、饮酒或嚼口香糖，采样前2小时应避免进食，以防止咽拭刺激反射性呕吐。