中国驿·泉城中华饮食文化小镇打造文旅融合新坐标

齐河：美景美食引客来

德州新闻网讯（记者张志宁通讯员崔志华）立冬过后，气温降低，但在位于齐河县祝阿镇的中国驿·泉城中华饮食文化小镇，到处呈现一派热火朝天的施工场景。经过几个月的紧张建设，福赛和西安左右客两个旅游酒店项目主体工程已基本建设完成，元旦即可开门纳客。400亩八卦花田和800亩百果园栽种工作已基本结束，来年，遍地花果将成为该项目吸引游客的又一亮点。“旅游业产业链条长、带动能力强、综合效益好。我们要抢抓乡村振兴战略机遇，通过美食文化串起一二三产业融合发展链条，激活乡村产业发展新动能，将中国驿打造成乡村振兴齐鲁样板的示范工程。”山东鲁坤齐晏文化旅游开发有限公司副总经理李雷修介绍。

去年10月15日，山东省土地发展集团与齐河县政府共同打造的重点工程——“中国驿·泉城中华饮食文化小镇”一期启动区项目开工建设，以该项目为依托，推动乡村振兴战略实施。项目总占地10430亩，投资107亿元，主要涵盖饮食文化主题产业、田园综合体、颐养社区三大板块。一期重点建设特色美食街区、中华饮食文明馆、地域饮食风情馆、国食馆和饮食文化传播中心等业态及配套工程；二期主要建设高端宜居的颐养型社区，同时配套建设相关联的健康中心、三甲医院、品牌学校等业态，以及现代体验型农业，围绕一二三产的深度融合，农业与旅游的高度契合，打造全过程、全季节的农旅业态，拉长产业链条，助力乡村振兴。

为做强美食文化品牌，鲁坤齐晏公司聘请业内知名的景域驴妈妈目的地运营集团负责整体运营。自去年3月起，聘请业内知名的中国烹饪协会副会长王喜庆团队，用半年时间走访全省137个县区，寻找山东当地的风味美食、工艺特产以及非物质文化遗产，在近万种品类里精选当地最具有民俗特色、最能代表齐鲁饮食文化、最能展现本地民风民情的商家进行合作。经认真筛选，最终在全国确定近200个别具特色的美食产品入驻。远近闻名的传统小吃、难得一见的古法工坊、精彩绝伦的民俗演出……且因毗邻欧乐堡梦幻世界、泉城海洋极地世界、定慧寺等优质景区，自7月7日项目试运营起，立即成为服务当地辐射华北的山东文旅新坐标，试运营前三天客流量即突破20万人。所有项目建成后将实现年接待游客300万人次，年营业收入5亿元。“饮食文化小镇不只是完善了全县旅游要素、提升了齐河旅游品牌，更重要的是推动现代农业、休闲旅游、健康养老、农副产品深加工等产业深度融合，实现一二三产业融合发展。”据齐河县文旅局局长丁梅介绍，项目包含的农业板块，通过优质农畜产品生产，在满足自身食品需求的同时，通过订单方式直供周边的高校及大型餐厅，进一步提升农业产业附加值。山东省土地发展集团除了收回必要的财务费用，保持微赢利外，坚持将净收益的70至80%继续投在地方，实现长期合作、滚动发展。更为重要的是，项目所在的各村集体成立市场化的服务组织（公司、合作社等），参与到小镇的建筑、劳务、物业管理等环节，实现人人有收入。