传承味道 传递温暖

　　德州新闻网讯（记者 马乐）9月19日，“齐鲁粮油”花样面点大赛在太阳能德州小镇举行。本次大赛由省粮食和物资储备局、省商务厅主办，市发改委等单位承办。比赛以“传承味道、传递温暖”为主题，旨在打造“齐鲁粮油”公共品牌形象，弘扬中华面点文化，挖掘面点制作高手，在全社会形成关注健康、品质生活的良好氛围。经过前期网络海选、复赛，共有20个团队晋级决赛，其中包括禹城市麦香园食品有限公司代表队、庆云县鲁花制粉有限公司代表队2家德州企业。
　　根据赛制，参赛队要在150分钟内制作出6款中式花样面点，包括1款馒头类作品、1款花卷类作品以及4款创意作品。现场由专业评委评审打分，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
　　禹城市麦香园食品有限公司代表队派出3名队员参赛，他们拿出了自己的拳头产品红糖大枣馒头、全麦馒头，并制作了步步高、刺猬等造型的创意作品。“这是第一次参加如此大规模的面点比赛，让我们开阔了眼界，积累了经验，今后会继续努力，开发新产品，让顾客满意。 ”队长姜敏说。
　　经过激烈角逐，一等奖由早阳（广东）餐饮管理有限公司代表队获得；威海威高食品有限公司代表队、山东富士康工贸集团有限公司代表队获得二等奖；威海长林生态农业有限公司代表队、济南超意兴餐饮有限公司代表队、中裕食品有限公司代表队获得三等奖。“我国的面食文化历史悠久、品类众多，举办此次花样面点大赛，是希望以这种趣味性的方式在全国范围内进行一场面食文化互动交流，为行业人才提供展示才能的机会、为企业提供展示品牌形象的平台。 ”大赛组委会相关负责人李全军介绍。